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2021-09-18
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大家千万唔好俾佢平民化嘅装修同住家嘢食咁既外表误会，野食既水准系好高好「有温度」😋首先讲下沁沁饭，其实系秘制腊味鸡油焗饭，睇返个饭焦好似有少少心形咁💛🤣一上菜就闻到好香浓既腊味香气，佢入面有腊肠、润肠、腊鸭、滑鸡，每款材料都有两件，我地一人一件share岩岩好👍🏻我平时唔中意食润肠，因为好怕佢啲内脏腥味😖但今次试食左佢既润肠都接受到，腥味唔算重😝腊鸭啲肉质紧实，咸香同鸭肉味岩岩好👍🏻滑鸡更加唔洗讲，真系嫩滑多汁💯起初都担心油饭好油，但食落又唔会觉得油腻😆仲要煮到粒粒分明，真系好考功夫‼️沁沁面必试既一定系佢地既醉鸡卷💛真系一试难忘！27蚊有6件醉鸡卷已经觉得佢好抵食😍而且鸡卷既肉都好紧实但咬落好滑唔会韧💕醉鸡卷亦都有好香浓既花雕酒味，好味到朋友食完醉鸡卷会饮几啖汁😂最后冇影到相既系佢既自家制罗汉果茶💕罗汉果茶要好饮唔可以太淡、太浓、太苦、太甜😂我觉得呢间既罗汉果茶系各方面都平衡得唔错👍🏻食饭时饮啖可以中和腊味饭既油腻，食完饭又可以清清醉鸡卷后既酒味～所以无论食咩我都配埋个自家制罗汉果茶🤣我平时唔算特别中意食中式野，但今次呢间无论系价钱定食物质素都真系惊艳到我🤣而我觉得有温度系因为啲菜式好
沁沁饭
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首先讲下沁沁饭，其实系秘制腊味鸡油焗饭，睇返个饭焦好似有少少心形咁💛🤣
一上菜就闻到好香浓既腊味香气，佢入面有腊肠、润肠、腊鸭、滑鸡，每款材料都有两件，我地一人一件share岩岩好👍🏻
我平时唔中意食润肠，因为好怕佢啲内脏腥味😖但今次试食左佢既润肠都接受到，腥味唔算重😝腊鸭啲肉质紧实，咸香同鸭肉味岩岩好👍🏻滑鸡更加唔洗讲，真系嫩滑多汁💯
起初都担心油饭好油，但食落又唔会觉得油腻😆
仲要煮到粒粒分明，真系好考功夫‼️
醉鸡卷
$27
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沁沁面必试既一定系佢地既醉鸡卷💛
真系一试难忘！
27蚊有6件醉鸡卷已经觉得佢好抵食😍
而且鸡卷既肉都好紧实但咬落好滑唔会韧💕
醉鸡卷亦都有好香浓既花雕酒味，好味到朋友食完醉鸡卷会饮几啖汁😂
最后冇影到相既系佢既自家制罗汉果茶💕
罗汉果茶要好饮唔可以太淡、太浓、太苦、太甜😂
我觉得呢间既罗汉果茶系各方面都平衡得唔错👍🏻食饭时饮啖可以中和腊味饭既油腻，食完饭又可以清清醉鸡卷后既酒味～所以无论食咩我都配埋个自家制罗汉果茶🤣
我平时唔算特别中意食中式野，但今次呢间无论系价钱定食物质素都真系惊艳到我🤣
而我觉得有温度系因为啲菜式好有住家feel，食落味道好温暖，好似屋企人用心整既每一道菜🥰
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