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2019-07-08
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之前系台湾买左几包老妈拌面觉得好好食，知道佢系香港开实体店真系好期待，所以开左一阵我就拉埋个Friend一齐去食。.因为我地系星期六大约一点左右去到，撞正个个食lunch嘅时间，所以餐厅大排长龙。但一场黎到，唯有排下啦。排队无得攞票，要真系系条队入面排，排嘅途中都见前面有啲一家大细黎食，因为老友记等到脚攰所以走左，呢个有啲唔太方便食客。最后，因为前面有几个组别嘅人走左，我等左半个钟就有得入去食，算快？.一入去店员净系摆低左个Menu，枱面上咩都无，水、餐具同餐巾都无，张枱仲有少少湿，好似上手食完无咩点清洁过就叫我地坐低。过一阵就有个店员拎住水同餐具过黎，手上仲有一盒纸巾，佢叫我同朋友一人抽一张当餐巾，我心谂会唔会系咁唉，算啦，都知佢地忙，我忍下。.个Menu上面有啲菜式有红点，但无标示系咩意思，我就举手问，原来系得红点先有供应，咁都有成两、三成菜式系无嘅，唔通因为新开？食紧嘅途中，我听到另一位店员带一枱客坐低，系有同佢地解释只有红点有供应，咁我当系带我坐低个个一时唔记得左啦.我最后叫左葱油嫩鸡拌面、美人鸡汤面同卤百页豆腐，三个都好一般。.葱油嫩鸡拌面嘅调味有啲怪，唔够香，油益味好重，鸡
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因为我地系星期六大约一点左右去到，撞正个个食lunch嘅时间，所以餐厅大排长龙。但一场黎到，唯有排下啦。排队无得攞票，要真系系条队入面排，排嘅途中都见前面有啲一家大细黎食，因为老友记等到脚攰所以走左，呢个有啲唔太方便食客。最后，因为前面有几个组别嘅人走左，我等左半个钟就有得入去食，算快？
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一入去店员净系摆低左个Menu，枱面上咩都无，水、餐具同餐巾都无，张枱仲有少少湿，好似上手食完无咩点清洁过就叫我地坐低。过一阵就有个店员拎住水同餐具过黎，手上仲有一盒纸巾，佢叫我同朋友一人抽一张当餐巾，我心谂会唔会系咁唉，算啦，都知佢地忙，我忍下。
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个Menu上面有啲菜式有红点，但无标示系咩意思，我就举手问，原来系得红点先有供应，咁都有成两、三成菜式系无嘅，唔通因为新开？食紧嘅途中，我听到另一位店员带一枱客坐低，系有同佢地解释只有红点有供应，咁我当系带我坐低个个一时唔记得左啦
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我最后叫左葱油嫩鸡拌面、美人鸡汤面同卤百页豆腐，三个都好一般。
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葱油嫩鸡拌面嘅调味有啲怪，唔够香，油益味好重，鸡肉似系冰鲜鸡柳，无嫩鸡嘅感觉，而且个拌面上枱嘅时候，已经冻冻地，更加唔好食。
葱油嫩鸡拌面
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所谓美人鸡汤，就系清鸡汤咁，本来味道就好淡，用黎做汤底一啲都唔适合，成碗面清到好似白恰咁，枱面上又无任何调味品，好勉强食左大半碗我叫左刀削面底，本身我几钟意食刀削面，但佢呢到嘅刀削面好硬，好似未煮透咁，not good! 呢碗嘅鸡肉比头先个嫩鸡好少少，但都系无咩味。
美人鸡汤面
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呢到嘅卤水百页豆腐有啲奇怪，佢个种系甜卤水，姐系瑞士鸡翼个只味，而且上碟嘅时候系好热身，同平时食开嘅卤水豆腐系两回事，我地食左一两块就无食噜
百页豆腐
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总括，呢间野名过于实，价钱唔平唔抵食，我宁愿买佢包面自己返去煮仲好食，唔会再去。
张贴
