我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

朋友介绍我到这里尝一尝他们家的牛扒，说是性价比高，于是平日晚市来试下。当日由于时间尚早，所以只有我们一台客人，我们分别点了48小时羊后膝、威灵顿牛扒和酥皮汤，羊后膝烤得较为干身，咬下去没有太多肉汁 与幻想的慢煮多汁、肉质鲜嫩有点出入。而且有些部分更为干身，有点勉强才能吃下去。威灵顿牛扒方面，一切开饼皮和磨菇蓉未能紧紧地包裹著牛柳，牛柳肉质一般，饼皮较厚，最后也没有吃饼皮。酥皮汤方面就不过不失，酥皮没有很酥脆。整体用餐体验，因为食物质素以致不太愉快。