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2012-08-19
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从门口看，这是一家很有特色的上海餐馆。门口的凤凰牌单车和后座椅上满载的蔬果很有怀旧的感觉。装潢则比较新派，比普通中式餐馆来说，俱有现代感。店员的服装也于传统中式大不相同，以西装款式为主，和此店的风格也颇相符。食物来说，首先叫了一个拼盘，可以选四款：我们选了醉鸡，肴肉，糖醋排骨和马兰头。每一款都很精致，几口就吃完了。其中醉鸡嫩滑，肴肉和糖醋排骨很够味，马兰头卖相最好，是一个心的形状，清新爽口，可惜豆腐干的数量太少。男友选了排骨担担面，他说味道一般。我则叫了清炖牛肉面，牛肉与面是分开上的，这样很好，保持面条的口感。牛肉切得比较厚，但一点也不韧，炖得十分入味，汤头也极好吃，浓郁的牛肉香，更一点也不油腻。用来做面汤真的是一流。还有雪菜一碟做面的调味料，大爱。最好加了个生煎包，放在小型平底锅上拿来。生煎包与其他菜的精致不同，都几大个。每人分两个很饱了。肉汁鲜美，生煎的底面煎得很好，有点脆脆的，又完全没有焦的感觉。食物除了小食份量太少之外，味道还是很好的。但我想提一下服务。上菜的时候很乱，点了菜之后，给了我们一张单，但单上的食物除了第一样，其他都不是我们点的，我们提出之后，店员改正了我们的单。之后
装潢则比较新派，比普通中式餐馆来说，俱有现代感。店员的服装也于传统中式大不相同，以西装款式为主，和此店的风格也颇相符。
食物来说，首先叫了一个拼盘，可以选四款：我们选了醉鸡，肴肉，糖醋排骨和马兰头。每一款都很精致，几口就吃完了。其中醉鸡嫩滑，肴肉和糖醋排骨很够味，马兰头卖相最好，是一个心的形状，清新爽口，可惜豆腐干的数量太少。
男友选了排骨担担面，他说味道一般。我则叫了清炖牛肉面，牛肉与面是分开上的，这样很好，保持面条的口感。牛肉切得比较厚，但一点也不韧，炖得十分入味，汤头也极好吃，浓郁的牛肉香，更一点也不油腻。用来做面汤真的是一流。还有雪菜一碟做面的调味料，大爱。
最好加了个生煎包，放在小型平底锅上拿来。生煎包与其他菜的精致不同，都几大个。每人分两个很饱了。肉汁鲜美，生煎的底面煎得很好，有点脆脆的，又完全没有焦的感觉。
食物除了小食份量太少之外，味道还是很好的。但我想提一下服务。上菜的时候很乱，点了菜之后，给了我们一张单，但单上的食物除了第一样，其他都不是我们点的，我们提出之后，店员改正了我们的单。之后大概5分钟，店员就将一碟拼盘拿来了。我们刚开始吃，一个经理走过来对我们说，“你们那么快就开始吃了？你们的食物怎么可能那么快？。。。”这个拼盘和我们点的四样菜式是完全符合的，所以我们没有想过这不是我们的，原来是隔壁的。。。最后经理说，“那你们继续吃吧。” 有点尴尬，明明是你拿过来放在我们桌上，又正好大家点的食物一样，但感觉却好像是我们抢著吃。。。
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