大頭蝦南風海鮮酒家

营业中

休息中

去完东涌行outlet之后想揾嘢食，查吓OpenRice见到呢间餐厅所以就嚟试吓。餐厅职员服务好好，介绍餐牌同推介食物。职员话呢度嘅烧味出名，所以我哋就叫咗烧鹅同白切鸡。烧鹅，外皮脆与鲜嫩多汁的肉质，配秘制酱料腌制，再以传统挂炉慢烤至表皮酥脆，内里肉质鲜美，脂肪与瘦肉比例恰到好处，呈现出诱人的光泽。食用时搭配特制酸梅酱，酸甜解腻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 白切鸡，肉质细嫩，搭配蒜蓉、姜蓉及特制酱油，食之清鲜爽口，无油腻之感，完美体现了粤菜精髓。 薯仔牛柳粒，牛柳粒鲜嫩多汁，薯仔则带来绵软的口感与淡淡的甘甜，挟著黑胡椒、洋葱等调料的香气，形成一道层次分明、营养均衡的美味佳肴，适合各年龄层的家常美味。 生菜煲，新鲜，色泽翠绿，低脂、高纤维的特点，非常适合健康饮食人士的喜爱。