臻一鮨 (已結業)

尖沙咀重庆大厦旁边有个basement mall,有间日式居酒屋，这里的环境充满了日式风格，木制的桌椅上摆放著各式各样的小菜和餐具。刺身盛三点，油甘鱼、赤海老和三文鱼，这些新鲜刺身好吸引。油甘鱼软嫩的口感和淡淡的甜味，接著赤海老，它的鲜美和弹性让你回味无穷，最后三文鱼，肉质鲜肥美，感受到丰富的口感。炸芝麻鸡翼，它外皮炸得金黄酥脆，里面则是鲜嫩多汁的鸡肉，再淋上一点点的酱油和芝麻，让它的味道更加丰富。炸鸡软骨饺子，它们散发出热气，外皮酥脆，里面则是鲜嫩多汁的馅料，非常有口感！它的味道更加浓郁。黑松露和牛炒饭，它的味道非常特别，黑松露的香气和牛肉的鲜美完美地融合在一起，搭配上炒得热辣辣的饭，让味蕾感受到极致的享受。