紫荊閣 (已結業)

这间位于红磡新酒店内的中菜厅，地点都算方便。装修以水墨彩画作背景，优雅舒适，环境非常幽静。餐牌除了有很多中菜菜式，还有很多怀旧菜式。侍应招待也不错，推广期间星期一至四的晚饭时段还免收加一服务费，很划算。蜜汁焗鸡肝 鸡肝新鲜甘香，香甜蜜味；可能为了健康饮食缘故而焗得不是那么香口，但如果可再焗得香口一点就更好了。厨师靓汤 今天是木瓜雪耳煲排骨，材料很多，一喝便知道是没有味精的老火汤。蟹肉蛋白炒鱼肚 蛋白嫩滑而且一点也不油腻，加上鲜味的蟹肉和爽口的鱼肚，清淡得来又很美味，蟹子令卖相和囗感再加了分。茘芋香酥鸭 (半只) 原价$210的茘芋香酥鸭现只需$168，有8折优惠算是不错了。香酥鸭外面炸得很香脆，茘茸很软滑，鸭肉又不会干身，而且份量很多，如果多一些人分享便更好。饭后还有甜品赠送，花生麦米粥很足料而且甜度适中，很适合大众口味。