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2023-01-25
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食之战友推介了一间Fusion Cafe，菜式有特色又好味，必食威灵顿春卷，好奇试下，一search之下先再发现系野人老师取景之地的餐厅(个门面太易认)，旧址系铜锣湾，而加搬左去佐敦，深蓝色的门面，十分抢眼。餐厅装潢不论门面及内堂都充满欧陆风情。餐牌，食物都几多选择。味噌焦糖咖啡，$50，又挑机，呢个组合真系好奇一试，拉花好靓，咖啡口感绵密，味道香醇，有焦糖的香甜味，同时隐隐匿匿有味噌的咸香味道，唔会好怪仲要几夹，估佢唔到几正。马的拉花好靓。焙茶鲜奶，$50，茶具及拉花的配合感觉优雅。威灵顿春卷，$88，招牌货必食，威灵顿牛柳啲FD威灵顿春卷，外皮薄脆，牛柳肉质软嫩，味道不俗。YOKOHAMA，$163。澳洲和牛‧焦香米堡‧炒洋葱‧腌萝卜，有埋糖心蛋，感觉日式，薄片的澳洲和牛，口感鲜嫩有咬感肉味浓，焦香米堡口有少许似饭焦味道，配上酱汁及洋葱口感梗丰富好味。YORKSHIRE，$138，铁锅松饼‧英式猪肉肠‧煎蛋‧沙律，组合似all day breakfast，Dutch baby pancakes口感软腍微甜有点似蛋饼，有肉肠、煎蛋及沙律菜份量丰富。Hazelnut Chocolate
食之战友推介了一间Fusion Cafe，菜式有特色又好味，必食威灵顿春卷，好奇试下，一search之下先再发现系野人老师取景之地的餐厅(个门面太易认)，旧址系铜锣湾，而加搬左去佐敦，深蓝色的门面，十分抢眼。
餐厅装潢不论门面及内堂都充满欧陆风情。
餐牌，食物都几多选择。
味噌焦糖咖啡，$50，又挑机，呢个组合真系好奇一试，拉花好靓，咖啡口感绵密，味道香醇，有焦糖的香甜味，同时隐隐匿匿有味噌的咸香味道，唔会好怪仲要几夹，估佢唔到几正。
马的拉花好靓。
焙茶鲜奶，$50，茶具及拉花的配合感觉优雅。
威灵顿春卷，$88，招牌货必食，威灵顿牛柳啲FD威灵顿春卷，外皮薄脆，牛柳肉质软嫩，味道不俗。
YOKOHAMA，$163。
澳洲和牛‧焦香米堡‧炒洋葱‧腌萝卜，有埋糖心蛋，感觉日式，薄片的澳洲和牛，口感鲜嫩有咬感肉味浓，焦香米堡口有少许似饭焦味道，配上酱汁及洋葱口感梗丰富好味。
YORKSHIRE，$138，铁锅松饼‧英式猪肉肠‧煎蛋‧沙律，组合似all day breakfast，Dutch baby pancakes口感软腍微甜有点似蛋饼，有肉肠、煎蛋及沙律菜份量丰富。
Hazelnut Chocolate，$52，是日甜品-朱古力士多啤梨蛋卷，卖相十分吸引，蛋卷外层是朱古力脆皮，蛋糕口感软绵，cream有啖啖的士多啤梨味，果肉微甜，几好味呢。食物味道不俗有特色，价格合理，下次有机叹Tea。
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