老虎冰室

营业中

休息中

傍晚由屯门出返香港，好彩开返晚市堂食，可以慢慢食完才坐车。V-city一楼的老虎冰室坐得舒服，食物味道不错，选择又多。老干妈怒炒牛河（$78）河粉炒得唔错，惹味干身不油腻；牛肉也滑嫩。因为用老干妈来炒，所以有少少花椒香味和豆豉的咸香。鳗鱼蛋包饭（$72）卖相非常靓仔，鳗鱼够大条，蛋也嫩滑。可惜饭是白饭，若果转为鳗鱼汁炒饭就完美了。妙龄乳鸽（$58）妙龄的乳鸽虽然肉比较少，但嫰滑多汁，而且腌得入味，表皮香脆，皮下只有薄薄一层脂肪。很后悔点菜时要求一开四，因为不切开不但可以保留肉汁，而且手撕来吃应该会更过瘾。老火汤好够味，今日是老黄瓜煲瘦肉。