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2022-06-27
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呢间系近日铜锣湾比较热门嘅餐厅，今日带咗女朋友嚟试吓！主食叫左厚切西冷牛扒配红菜头番薯蓉：西冷牛扒份量绝不吝啬，外层虽然煎得焦香，内里出奇地粉嫩，口感依然十分软嫩带肉汁。部份位置带点嚼头，特别重牛味，边位有点油脂入口即化，两者配合真系好满足。拌碟嘅红菜头蓉带微甜，刚好中和油腻感，做得香滑又绵密。旁边仲有啲菇菌粒，同埋松露牛油酱，绝对系多重享受。跟餐可以加$38 ，选购餐汤和饮品～咁抵就当然会叫埋啦～是日餐汤系薯仔烟肉汤，每一口都好绵滑，中间有粒粒烟肉，加埋少许忌廉，好似食一个十分稀嘅薯蓉咁，咸香十足。另外饮品方面叫咗杯宇治抹茶鲜奶，味道淡淡地，好浓奶味，钟意抹茶嘅人点可以错过！不过餐厅座位比较少，繁忙时间可能要等位同排队！
主食叫左厚切西冷牛扒配红菜头番薯蓉：
西冷牛扒份量绝不吝啬，外层虽然煎得焦香，内里出奇地粉嫩，口感依然十分软嫩带肉汁。部份位置带点嚼头，特别重牛味，边位有点油脂入口即化，两者配合真系好满足。拌碟嘅红菜头蓉带微甜，刚好中和油腻感，做得香滑又绵密。旁边仲有啲菇菌粒，同埋松露牛油酱，绝对系多重享受。
跟餐可以加$38 ，选购餐汤和饮品～咁抵就当然会叫埋啦～是日餐汤系薯仔烟肉汤，每一口都好绵滑，中间有粒粒烟肉，加埋少许忌廉，好似食一个十分稀嘅薯蓉咁，咸香十足。另外饮品方面叫咗杯宇治抹茶鲜奶，味道淡淡地，好浓奶味，钟意抹茶嘅人点可以错过！
不过餐厅座位比较少，繁忙时间可能要等位同排队！
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