西香記 (已結業)

难得到上环附近一带，无意中见到上Openrice揾到价钱合理及有特色的小店店里以自助形式，先点餐再找位置见到上网图片有款很特别的面，问了店员后才知是BiangBiang面不到十分钟左右食物便准备好，按收据上的号码取餐金牌酸辣面皮配上简单的配菜，菠菜和芽菜后者带点爽口，酸酸辣辣的汁配上滑溜溜的面皮，简单又美味千层脆皮青瓜馍，肉夹馍像是中式汉堡包不过这款是外层脆脆的青瓜丝和肉的份量都不少，在香港较少吃到这种，很特别纯手工炸酱BiangBiang面，面条口感特别，加上寛条的外型和独特的炸酱汁，令人想再来吃