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2010-06-16
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睇龙舟睇到身水身汗, 而且一直想去呢间酒楼试下, 于是就好快进去了其实环境非常逼, 不过店铺面积太细, 无得怪...至于食物质素颇为参差:咕噜鱼块甜酸酱味道非常准确, 不会太酸, 不会刺激喉咙, 而且鱼块炸得好, 火候到家, 上汁之后可以保持一段时间脆口. 水准之作!椒盐鱿鱼筒由于炸完先将鱿鱼筒切开, 卖相普通. 火候控制比一般鱿鱼块困难, 硬了一点. 不过味道都算不错, 如果能够切片后先煮, 效果会更好! 不过这样就失去了菜色特色了!冬瓜丝瓜肉粒汤饭汤普普通通, 最大问题系冬瓜有怪味, 不能食用! 而且见到普普通通一碟火腿煎蛋饭要$34 的时候, 你就会觉得叫小菜比较划算!不过, 酒家颇有特色的, 只要小心点菜, 也可以食到美味的菜色!
其实环境非常逼, 不过店铺面积太细, 无得怪...
至于食物质素颇为参差:
咕噜鱼块
甜酸酱味道非常准确, 不会太酸, 不会刺激喉咙, 而且鱼块炸得好, 火候到家, 上汁之后可以保持一段时间脆口. 水准之作!
椒盐鱿鱼筒
由于炸完先将鱿鱼筒切开, 卖相普通. 火候控制比一般鱿鱼块困难, 硬了一点. 不过味道都算不错, 如果能够切片后先煮, 效果会更好! 不过这样就失去了菜色特色了!
冬瓜丝瓜肉粒汤饭
汤普普通通, 最大问题系冬瓜有怪味, 不能食用! 而且见到普普通通一碟火腿煎蛋饭要$34 的时候, 你就会觉得叫小菜比较划算!
不过, 酒家颇有特色的, 只要小心点菜, 也可以食到美味的菜色!
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