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2015-06-25
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单看店名,不知道是吃放题的。同其他放题店一样,是分时段收费。不同时段,有不同的饮品奉送。如果在facebook俾 like,可以任叫饮品。放题已不是新鲜吃法,最吸引的是传单有一个叫8色烧肉的,不知是甚么。侍应姐姐很有耐性解释这菜式的吃法及分别。后来发现她对每枱客人也不厌其烦地解释,辛苦了。8色烧肉,不可单点,是每枱也有一份(好像是任点的)。另外每俩位客人送一份三选一的鲜味之选:冰镇大头虾(两件)或 愤怒火牛仔 或 仙境纯情豚如果是6位客人,可以三款全送。真是人多有着数。冰镇大虾很大只,肉质很爽,很新鲜。愤怒火牛仔,虽然menu 显示一只红椒,但其实不辣,反而因已调味,烧过后更香口入味。上枱时加干冰营造烟雾效果,红色的肉, 白色的烟雾,挂在木架上,加上已调味,名符其实愤怒火牛仔,又可满足视觉享受,够gimmick。烧炉在枱中心,枱边有旋转制控制火力。8色烧肉是以两个半月形碟盛载,4件猪肉,4件鸡肉,围著烧炉,好grand,卖相满分。根据单张介绍,原来8 色烧肉是分别以4种调味腌制:黄色 — 用香蕉,水果味茶色 — 用胡麻,芝麻味橘色 — 用千岛汁,沙律味青色 — 用山葵,微辣鸢色 — 用
侍应姐姐很有耐性解释这菜式的吃法及分别。后来发现她对每枱客人也不厌其烦地解释,辛苦了。
8色烧肉,不可单点,是每枱也有一份(好像是任点的)。
另外每俩位客人送一份三选一的鲜味之选:
冰镇大头虾(两件)或 愤怒火牛仔 或 仙境纯情豚
如果是6位客人,可以三款全送。真是人多有着数。
冰镇大虾很大只,肉质很爽,很新鲜。 愤怒火牛仔,虽然menu 显示一只红椒,但其实不辣,反而因已调味,烧过后更香口入味。上枱时加干冰营造烟雾效果,红色的肉, 白色的烟雾,挂在木架上,加上已调味,名符其实愤怒火牛仔,又可满足视觉享受,够gimmick。 烧炉在枱中心,枱边有旋转制控制火力。 8色烧肉是以两个半月形碟盛载,4件猪肉,4件鸡肉,围著烧炉,好grand,卖相满分。 根据单张介绍,原来8 色烧肉是分别以4种调味腌制:
黄色 — 用香蕉,水果味
茶色 — 用胡麻,芝麻味
橘色 — 用千岛汁,沙律味
青色 — 用山葵,微辣
鸢色 — 用红酒,葡萄酒味
墨色 — 用黑蒜,微酸甜
赤色 — 用鲜茄配辣椒,微辣
绿色 — 用香葱,提鲜
急不及侍,立刻全放上炉烧吃。
枱上还放有一8色星座食用品鉴,是可以根据星座及想要的祝福配对不同调味,哈哈,真栈鬼。 原本想试每样味道的分别,但因为太为食,结果是让个胃去分辨,哈哈!
胃的结论是每样食物也很入味,肉质柔软新鲜。 还有免费任食生菜供应,可以用来包著肉类吃,免却油腻感,很贴心。
这个鱼块,配了牛油,整个锡盘放在炉上慢慢烧,不怕黏著烧网。 这个朱古力脆脆是把盛了朱古力酱的锡盘放在炉上,用脆脆面包点吃。 以一个 放题的价钱,除了吃放题以外,更可以有这个如韩烧的组合,又有两只大大只靓虾或牛肉或猪肉,超值。
在食物卖相还花了很多心思,务求令客人吃很开心。
加上那8色星座食用品鉴,玩味十足。
有得玩,有得食,有睇头,有玩,有食,有FUN。 店内摆设够玩味,有心思,在不同角落放了很多烧网装饰,突显这是吃烧肉的地方。 另外, 侍应姐姐很殷勤招侍,笑容可掬,值得加分。
门外那位俏知客也很活泼可爱,见有人说是晚一点才来,立即说,等他回来,kawaii。
我见到客人一离座,侍应立即清洗枱面及烧炉。 其他 放题食物种类与一般放题店比较,不算太多,但胜在新鲜入味。
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