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2015-05-17
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今日午餐，妈咪想食烧肉，佢未试过韩式，呢间之前在尖沙咀食过几好！打电话订位，店员话要7点前交枱，去到5点只有一枱客，店员比我们坐窗边，不过望对面楼，无景观！食店风格几特别，拉拉杂杂唔同风格放埋一齐，汽油桶椅子可以放袋或外套，唔怕沾染油烟味，墙上唔同风格嘅油画，门口又放个著豹纹衫嘅硬胶模特儿！每枱有抽气管，所以油烟唔劲！食完都唔会成身味！因为时间短促，即刻落单，店员好爽手攞晒啲前菜比我哋再落单！餐具都系金属的！上菜好快！前菜可以任添（每款都好味，不停添食）：冻豆腐：啲汁冻但系无味，豆腐滑溜！芥辣洋葱：第一次见韩式有洋葱做泡菜，芥辣味少许辣，少许攻鼻，洋葱好爽脆，清爽解腻！冬菇泡菜：又系第一见鲜菇做泡菜，蒜味唔重唔会辣，鲜菇滑，好味！传统泡菜：好鲜嫩，连茎都好嫩！入味唔太咸，好新鲜爽脆，微辣，好味！白萝卜：白醋腌，唔会太酸，萝卜丝爽脆，好开胃！包烧肉：紫苏叶：我嘅最爱，呢度嘅叶好新鲜，紫苏特别嘅味道配烧肉好味，而且解腻！生菜：新鲜爽脆，唔会好老！生蒜头：配合辣椒酱，带出生肉嘅鲜味！口臭都要食！辣椒酱：微辣，唔太咸！好夹烧肉味道！perfect match!烤什锦牛肉（LA牛排骨、特级雪花牛
前菜可以任添（每款都好味，不停添食）：
冻豆腐：啲汁冻但系无味，豆腐滑溜！
芥辣洋葱
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冬菇泡菜：又系第一见鲜菇做泡菜，蒜味唔重唔会辣，鲜菇滑，好味！传统泡菜：好鲜嫩，连茎都好嫩！入味唔太咸，好新鲜爽脆，微辣，好味！
白萝卜：白醋腌，唔会太酸，萝卜丝爽脆，好开胃！
包烧肉：
紫苏叶：我嘅最爱，呢度嘅叶好新鲜，紫苏特别嘅味道配烧肉好味，而且解腻！生菜：新鲜爽脆，唔会好老！
生蒜头：配合辣椒酱，带出生肉嘅鲜味！口臭都要食！
辣椒酱：微辣，唔太咸！好夹烧肉味道！perfect match!
烤什锦牛肉（LA牛排骨、特级雪花牛肉、牛脷、牛肋骨肉）（$398）所有款式都新鲜，尤其喜欢雪花牛，油脂平均，唔会韧！油香满咀！牛脷略嫌薄得滞，无咬口！另外两款肥美好味！
腌牛肋骨肉（$248）两大卷，要自己剪开一件件，腌制过又唔会过咸，最紧要系好淋，好味！
鱼卵石头锅饭（$118）呢个攞来打底（唔系放题）第一次见呢种石头饭，鱼籽好多好重手，连蔬菜丝一齐捞，见鱼籽多过饭，卜卜脆好好味！不过蟹籽有啲冰，应该刚出雪柜，未解晒雪！味道唔错，因为两只马骝唔钟意食饭焦，所以我无等就捞，减少饭焦，辣椒酱都唔落住，分好先落自己碗仔，辣椒酱唔太辣！系增加香味！好味！
饮品唔平，$20一罐汽水（都明白烧肉店嘅主要入息）
我哋坐低送一瓶麦茶，味道清淡，够冻好味！服务好好，我先打电话订位，电话中女店员听到有小朋友，提醒我椅子无靠背，基本上半小时换一次烧板，添前菜好爽手，而且好有礼貌！虽然唔平但值得试！
张贴
