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2021-03-19
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前几日去开中环，又想食得清清地，又想食西餐，于是就拣咗呢一间素食餐厅试一试。环境都算阔落虽然店舖唔系好大，入到去有一种好似去咗日本西式餐厅嘅感觉，餐厅经理个样都好日本人😆。首先我哋叫咗个柠檬草花茶，提一提神，柠檬草嘅味道好浓郁，仲有啲薄荷味好友提神嘅效果。叫咗一个我最钟意嘅洋葱汤，牛肉嘅汤底味道好浓郁，里面有好多嘅洋葱，唔会非常之咸，食得出系自家制头盘就叫咗过烧蘑菇沙律，里面嘅材料好充足，有牛肝菌，蘑菇，提子干，沙律菜，燕麦，同埋意大利蕃茄，啲材料好新鲜同埋唔系一般嘅材料，如果个意大利黑醋亦都好好味成个沙律嘅配搭多好夹，亦都好醒神开胃之后叫咗个牛肝菌意大利饭，牛肝菌好爽脆，我系第一次食，味道好特别，但唔会话太重味，个意大利饭就系好正宗嘅意大利煮法，里面有少少硬硬地，同埋佢比出边嘅意大利饭系冇咁咸同埋冇咁肥腻，健康啲嘅最后点左呢个青酱坚果长通粉，个青酱味道真系好突出，系我暂时食过咁多间餐厅最好食嘅一个，好清新应该系用新鲜材料自己整出嚟唔系罐头嘢，呢个长通粉真心推介，而佢亦都煮到啲长通粉啱啱好好烟韧。整体上呢一间餐厅食嘅西餐质素都好唔错，但系比一般嘅西餐冇咁肥腻同埋冇咁多盐同糖，想食西餐又
前几日去开中环，又想食得清清地，又想食西餐，于是就拣咗呢一间素食餐厅试一试。环境都算阔落虽然店舖唔系好大，入到去有一种好似去咗日本西式餐厅嘅感觉，餐厅经理个样都好日本人😆。
首先我哋叫咗个柠檬草花茶，提一提神，柠檬草嘅味道好浓郁，仲有啲薄荷味好友提神嘅效果。
叫咗一个我最钟意嘅洋葱汤，牛肉嘅汤底味道好浓郁，里面有好多嘅洋葱，唔会非常之咸，食得出系自家制
头盘就叫咗过烧蘑菇沙律，里面嘅材料好充足，有牛肝菌，蘑菇，提子干，沙律菜，燕麦，同埋意大利蕃茄，啲材料好新鲜同埋唔系一般嘅材料，如果个意大利黑醋亦都好好味成个沙律嘅配搭多好夹，亦都好醒神开胃
之后叫咗个牛肝菌意大利饭，牛肝菌好爽脆，我系第一次食，味道好特别，但唔会话太重味，个意大利饭就系好正宗嘅意大利煮法，里面有少少硬硬地，同埋佢比出边嘅意大利饭系冇咁咸同埋冇咁肥腻，健康啲嘅
最后点左呢个青酱坚果长通粉，个青酱味道真系好突出，系我暂时食过咁多间餐厅最好食嘅一个，好清新应该系用新鲜材料自己整出嚟唔系罐头嘢，呢个长通粉真心推介，而佢亦都煮到啲长通粉啱啱好好烟韧。
整体上呢一间餐厅食嘅西餐质素都好唔错，但系比一般嘅西餐冇咁肥腻同埋冇咁多盐同糖，想食西餐又唔想咁肥腻咁唔健康可以拣呢间
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