Ciclo

营业中

休息中

今日我同朋友去咗铜锣湾一间楼上酒吧餐厅，呢间店环境好静，气氛非常舒服，啱啱好适合同朋友轻松聚餐。入到去之后，服务员见到我哋就主动介绍当日精选，服务态度真系非常好，仲会帮我斟热水，感觉好周到！我哋决定试下佢哋嘅招牌菜，叫咗一份牛小排，配上山楂汁同奶油薯蓉，仲有一份烧左口鱼鲪边，配红虾烟斗粉。首先上嚟嘅系牛小排，见到牛小排肉色诱人，外面烧得恰到好处，散发出浓郁嘅香气。咬落去时，肉质真系好嫩滑，完全冇嚼劲过大嘅感觉，味道配合山楂汁，甜中带酸，令整体更加提升咗层次感，真系一啖接一啖！而奶油薯蓉就更加完美，质感滑顺，奶香味浓郁，搭配牛小排食，简直无敌！然后就系烧左口鱼鲪边，呢道菜一上嚟就吸引住我嘅眼球。鱼鲪边烧得金黄，外微脆内嫩，肉质鲜美，搭配上红虾烟斗粉，味道更添香气。每一口都可以感受到鱼肉嘅鲜味，仲有红虾粉嘅独特风味，真系好好味！而且呢道菜嘅摆盘都几精致，真系好有食欲。饮品方面，虽然我哋冇特别叫酒，但餐厅有提供多款啤酒同埋鸡尾酒，睇到其他客人饮得开心，我都开始想试下下次返嚟可以点啲酒配餐。