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2019-07-21
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久违了的朋友众餐，正好可以洗涤心中的劳累。与朋友促膝长谈，酒与美食必不可少，呢间“牛禅”完全符合要求。首先环境宽敞，座位之间有一定距离，畅谈都唔怕骚扰到隔离，而且无时限，可以放心尽诉心情。另外餐厅有一个“日本清酒套餐放题”，惠顾任何套餐或任何和牛盛宴，再每人加$100，就可以享用90分钟指定清酒放题，超抵!美食方面先来前菜小吃三款，有鱼干合桃，海蜇，及腌蒜头，味道唔错，送酒一流。明太子玉子烧 $128玉子滑嫩，蛋味浓厚，明太子虽然唔多，但味道刚刚好， 蛋味与明太子味并存。白饭鱼天妇罗薄薄的炸粉与松化的白饭鱼完美地结果，令人不自己觉地将白饭鱼一条接一条地送入口。五品刺身包括有三文鱼腩4片 （$118）、活赤贝 （$98）、带子刺身 （$108）、拖罗4片 （$432）、原条𫚭鱼 （$288时价）。刺身款款新鲜款款出色，本人至爱仍然系拖罗，入口即溶的感觉与油香味在口中爆发的冲突真的另人欲罢不能。而𫚭鱼有刺身及炙烧两食，我就偏爱炙热，微微烧过令油香味更突出，层次倍增。近江和牛刺身 $880幸好友人提早预订，否则错过了如此美味的和牛刺身。每块大小与厚度相若的粉嫩色肉身，都一样，完美地分布在肉身
久违了的朋友众餐，正好可以洗涤心中的劳累。与朋友促膝长谈，酒与美食必不可少，呢间“牛禅”完全符合要求。
首先环境宽敞，座位之间有一定距离，畅谈都唔怕骚扰到隔离，而且无时限，可以放心尽诉心情。
另外餐厅有一个“日本清酒套餐放题”，惠顾任何套餐或任何和牛盛宴，再每人加$100，就可以享用90分钟指定清酒放题，超抵!
美食方面先来前菜小吃三款，有鱼干合桃，海蜇，及腌蒜头，味道唔错，送酒一流。
明太子玉子烧 $128
玉子滑嫩，蛋味浓厚，明太子虽然唔多，但味道刚刚好， 蛋味与明太子味并存。
白饭鱼天妇罗
薄薄的炸粉与松化的白饭鱼完美地结果，令人不自己觉地将白饭鱼一条接一条地送入口。
五品刺身
包括有三文鱼腩4片 （$118）、活赤贝 （$98）、带子刺身 （$108）、拖罗4片 （$432）、原条𫚭鱼 （$288时价）。
刺身款款新鲜款款出色，本人至爱仍然系拖罗，入口即溶的感觉与油香味在口中爆发的冲突真的另人欲罢不能。而𫚭鱼有刺身及炙烧两食，我就偏爱炙热，微微烧过令油香味更突出，层次倍增。
近江和牛刺身 $880
幸好友人提早预订，否则错过了如此美味的和牛刺身。每块大小与厚度相若的粉嫩色肉身，都一样，完美地分布在肉身的雪花，再配上不多不少的金箔，只看外表已经垂涎三尺。入口即溶同油香味爆炸的感觉与大拖罗不相伯仲。怕腻的话可以配上旁边的酱汁及洋葱一齐吃。
近江和牛盛宴 $1980
期待已久的主角最后出场，一次可以试9种唔同的部位，包括牛舌、牛臂肉、牛腿上肉、腿肉、牛肩、牛颈脊、小誓、西冷、肉眼。根据不同部位将肉放上牛形状的器皿上，十分吸睛，还贴心地加上标签，唔怕唔识分别。然后跟住餐厅建议的食法，按照味道又淡至浓去慢慢品尝。
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