素菲亞 (安發大廈) (已結業)

位于坚尼地城的新派素菜餐厅「素菲亚」，糅合左西餐同泰国菜嘅元素，供应不一样的fusion素菜！店内装修简约，楼底高，感觉悠闲舒适鬼马肉酱意粉肉酱意粉嘅卖相好吸引，材料有新猪肉、素牛肉、洋葱🧅、蕃茄、菠萝、芝士等等。素肉酱由大豆制成，口感不错，味道香浓惹味，配上软硬适中的意粉，完全唔觉系食紧素菜红咖喱鱼黑糯米饭素仓鱼块外型与一般真鱼块无异，但其实佢系由大豆制成。口感独特，味道真系好似仓鱼😍面上橙色嘅泡沫系素红咖哩，微微泰式风味嘅辣🌶黑糯米饭好有嚼劲👍🏻伴碟有BB甘笋、秋葵、芦笋、炸大蒜丝，色彩丰富，营养又健康士多啤梨荔枝茶无添加糖，味道清新，带有阵阵荔枝及草莓香蓝天菠萝梳打🍍有气梳打冰凉爽口，入口酸酸甜甜的，好fresh