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2024-08-02
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位于太子的日式料理居酒屋。虽然现时大家都说香港经济变差，餐厅相继倒闭，但世界总是存在著平行时空，旺角太子一带仍有不少小店餐厅的晚巿人流仍络绎不绝，而这间位于太子的小店便是其中之一。.餐厅虽小小一间，但看得出很花心思在布置及装潢上；除了设有榻榻米座席及灯笼墙等日式打卡装饰，当中最抢睛的莫过于在餐厅中央的樱花树及门口的鸟居，在这里用餐就彷如置身日本餐厅一样，更好气氛。. ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 银次饭团 $38⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38⧐ 蠳花虾拌豆腐 $38⧐ 炸芝麻鸡软骨 $38⧐ 吉列软壳蟹 $42⧐ 梦之福袋乌冬 $68⧐ 大大块流心芝士麦乐鸡 $32⧐ Drinks: 柠檬蜜糖Asahi Sour┆红石榴Asahi Sour $98/2pcs ___⋆ ⋆ ___其实最主要是想和朋友小酙一杯，因此都是点了小食为主。而餐厅刚巧推出Happy Hour优惠，逢星期一至四 16:00-19:00以优惠价 $98两杯可享有原价$78杯的Asahi Sour，更划算呢~ ..食物方面，酒是主体，因此都是点了佐酒的最佳拍档，炸物自然就少不了，鸡软骨、软壳蟹甚至大大
.餐厅虽小小一间，但看得出很花心思在布置及装潢上；
除了设有榻榻米座席及灯笼墙等日式打卡装饰，当中最抢睛的莫过于在餐厅中央的樱花树及门口的鸟居，
在这里用餐就彷如置身日本餐厅一样，更好气氛。
.⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
⧐ 银次饭团 $38
⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38
⧐ 蠳花虾拌豆腐 $38
⧐ 炸芝麻鸡软骨 $38
⧐ 吉列软壳蟹 $42
⧐ 梦之福袋乌冬 $68
⧐ 大大块流心芝士麦乐鸡 $32
⧐ Drinks: 柠檬蜜糖Asahi Sour┆红石榴Asahi Sour $98/2pcs
___⋆ ⋆ ___其实最主要是想和朋友小酙一杯，
因此都是点了小食为主。
而餐厅刚巧推出Happy Hour优惠，
逢星期一至四 16:00-19:00以优惠价 $98两杯可享有原价$78杯的Asahi Sour，更划算呢~
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食物方面，
酒是主体，因此都是点了佐酒的最佳拍档，
炸物自然就少不了，
鸡软骨、软壳蟹甚至大大块的麦乐鸡，都是外脆内嫩，香口又不油，
尤其鸡软骨，酥脆有咬口，绝对是必点之物；
麦乐鸡一口咬下去大量芝士涌出，视觉口感都很赞!
.另外随便点了饭团及乌冬，
单价不贵，价钱合理又饱腹；
上菜时的presentation已看出诚意满分，
饭团配上梦王蛋黄及布满三文鱼籽的酱汁，吃用前先淋上酱汁，
口感鲜甜咸香，蛋味浓郁；
而乌冬用腐皮包著，切开后再倒入半流心的蛋黄，旁边更拌有炙烧过的焦糖蛋白，
拌匀一并吃用，口感其实几新颖；
未算Perfect Match，但诚意及创意先加分。
..
临离开前才发现身后的屏风都是Mofusand装饰，
然后店内亦有不少猫猫布置，
看来是同路人，
再加一分 (笑~
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