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2023-05-28
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近期听佛计听多咗,觉得多食素无论对环境,心灵同健康都有帮助,比我揾到一间喺黄埔美食坊的素食店。餐厅环境大而宽敞坐得舒服,有个小佛堂可以供奉,环境,食物有点心,小菜,炒粉面饭选择多。小笼包素食版本,以菇类做馅料,皮薄馅靓,只差了汤汁,要不然就更完美了。金丝香芋酥外脆内软,外面一丝一丝所以更加松脆的,入面的芋蓉好香浓。罗汉斋炒面可选少咸少油,感觉比较健康,罗汉斋的材料有菇类,云耳,小粟米,腐竹,白菜,上枱时热辣辣,火候够,味道啱啱好。卤水素鹅片外皮做到脆脆的有如食鹅皮的口感,肉质唔会太硬但有口,仲有云耳花生托底。亚麻籽燕麦叉烧包包身加了亚麻同籽同燕麦,健康加分,包的质地好软熟,叉烧馅料分量足感觉唔会肥腻。是日糖水,番薯糖水除咗番薯有姜,做到原汁原味,食得出番薯本身的甜。
素食版本,以菇类做馅料,皮薄馅靓,只差了汤汁,要不然就更完美了。 金丝香芋酥
外脆内软,外面一丝一丝所以更加松脆的,入面的芋蓉好香浓。
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可选少咸少油,感觉比较健康,罗汉斋的材料有菇类,云耳,小粟米,腐竹,白菜,上枱时热辣辣,火候够,味道啱啱好。
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外皮做到脆脆的有如食鹅皮的口感,肉质唔会太硬但有口,仲有云耳花生托底。
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包身加了亚麻同籽同燕麦,健康加分,包的质地好软熟,叉烧馅料分量足感觉唔会肥腻。
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除咗番薯有姜,做到原汁原味,食得出番薯本身的甜。
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