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2020-07-10
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突然想食炸鸡，朋友推荐话试下依间。但其实餐牌得3款炸鸡。半份甜辣酱炸鸡，4个人每人都食到大概2大块，份量足够，甜甜哋既酱料好开胃，鸡肉嫩口，唔会有一大块肥膏，但可惜太少花生碎，食唔到花生香。朋友想食年糕，于是叫咗个泡菜年糕，我个人本身好唔钟意食年糕，所以兴趣不大。但公平d讲，依个年糕本身都唔好食，一大罪系食落口感差，有夹生感，煮得又唔系好透，硬得嚟唔弹性，又无米香，酱汁唔可以完全包裹，食落就系d超低质年糕味。鱼膏偏薄身，再加上普通韩国拉面，成碟嘢毫无价值可言。完全睇到个厨师手势几差。再跟openrice热门菜式叫咗份猪脚，再次见到个厨师功底唔够。猪脚本身无大问题，单食系寡咗d，但无话唔好食。但系d配菜就出晒事，个碟类似大酱既配酱点小小就好咸，斋点依个食咸到pk，要包菜先减到小小咸味，d泡菜夹猪脚又唔系话好食，完全唔觉增色，可有可无，尤其个款腌白菜，好明显净系攞盐腌过下就算，个白菜本身都唔系咩靓白菜，极难食。到五花肉煎饼，五花肉好似烟肉既厚度铺系饼底，个饼得d泡菜味，就咁食应该无夹到鱿鱼个d海鲜，食唔到肉香，我食到第3块都唔觉自己有食到五花肉，配既酱汁又系一头雾水，睇得出系自己拣嚟配既，
但其实餐牌得3款炸鸡。
半份甜辣酱炸鸡，4个人每人都食到大概2大块，份量足够，甜甜哋既酱料好开胃，鸡肉嫩口，唔会有一大块肥膏，但可惜太少花生碎，食唔到花生香。
甜辣酱炸鸡
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朋友想食年糕，于是叫咗个泡菜年糕，我个人本身好唔钟意食年糕，所以兴趣不大。但公平d讲，依个年糕本身都唔好食，一大罪系食落口感差，有夹生感，煮得又唔系好透，硬得嚟唔弹性，又无米香，酱汁唔可以完全包裹，食落就系d超低质年糕味。鱼膏偏薄身，再加上普通韩国拉面，成碟嘢毫无价值可言。完全睇到个厨师手势几差。
泡菜年糕
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再跟openrice热门菜式叫咗份猪脚，再次见到个厨师功底唔够。猪脚本身无大问题，单食系寡咗d，但无话唔好食。但系d配菜就出晒事，个碟类似大酱既配酱点小小就好咸，斋点依个食咸到pk，要包菜先减到小小咸味，d泡菜夹猪脚又唔系话好食，完全唔觉增色，可有可无，尤其个款腌白菜，好明显净系攞盐腌过下就算，个白菜本身都唔系咩靓白菜，极难食。
猪脚
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到五花肉煎饼，五花肉好似烟肉既厚度铺系饼底，个饼得d泡菜味，就咁食应该无夹到鱿鱼个d海鲜，食唔到肉香，我食到第3块都唔觉自己有食到五花肉，配既酱汁又系一头雾水，睇得出系自己拣嚟配既，但又系对碟嘢无帮助，不要也罢。
五花肉煎饼
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再讲服务，我地3个人叫奶昔，一个人叫啤酒。佢先嚟一杯奶昔，食到一半都未见其他野饮，追完单终于上多两杯oreo奶昔，但我唔明d冰点解大粒到可以塞住枝珍珠奶茶饮筒，可能我太颈渴，两啖饮晒都仲想饮水，唔多饮到oreo味，张图有跟既两块oreo都唔见。回归正题，最神奇系杯啤酒要系追第2次单时先记得上，但个时我地已经接近食完，我fd最后要斋队啤酒。
个度环境又挤逼，抽风好差仲要用开放式厨房，搞到成间餐厅一入去就一大阵油烟味，走时又成身油烟味，差过去食烧肉。
总括而言，不可一不可再。
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