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2018-12-28
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很少接触烧肉料理，怕那油烟味，既然好友极力邀请，两人便来到铜锣湾的金金日式烧肉。环境宽阔舒适，有空间感，事不宜迟，马上点菜。先来一个香草牛油烧大蘑菇，大磨菇切件送上，客人可将盛有香草牛油的锡纸小盆放到炉上，使牛油溶化，再放入蘑菇，蘑菇吸收了牛油香，散发阵阵香草香味，多汁好吃👍🏻特选厚切盐烧牛舌切成长方条状，厚切使其更具口感，吃出牛肉鲜味。最令我们期待的是这个24cm壶渍牛肋骨肉🤩整条牛肋骨肉长达24cm，烧之前先把肉浸在酱汁中一会儿，再自行剪成适合大小，放到炉上烧烤，新奇有趣，味道也很不错呢！😋角切黑豚七味芝士烧，这个芝士味不太浓，肉质爽口。香草牛油广岛蚝是友人的最爱，海水味与牛油香挺合拍的，广岛蚝只只鲜嫩肥美，一口气吃了三只呢😋
先来一个香草牛油烧大蘑菇，大磨菇切件送上，客人可将盛有香草牛油的锡纸小盆放到炉上，使牛油溶化，再放入蘑菇，蘑菇吸收了牛油香，散发阵阵香草香味，多汁好吃👍🏻
香草牛油烧大蘑菇
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特选厚切盐烧牛舌
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24cm壶渍牛肋骨肉
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角切黑豚七味芝士烧，这个芝士味不太浓，肉质爽口。
角切黑豚七味芝士烧
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香草牛油广岛蚝是友人的最爱，海水味与牛油香挺合拍的，广岛蚝只只鲜嫩肥美，一口气吃了三只呢😋
香草牛油广岛蚝
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