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2023-05-28
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一开始见到有十蚊只生蚝所以去左食既全间餐厅满大间的典型西餐设计的环境阔落人都唔多坐得几舒服——生蚝🦪$10/只系限每人6只以十蚊只生蚝黎讲只只都比oyster station要大只最少1/3仲要有啲都几饱满有少少鲜味加金属味——外另叫左个蟹肉蛋黄忌廉汁大通粉味道都几浓厚既蛋黄味大通粉都好挂汁汁都好厚实既所以味道系好味嘅但蟹肉就真系好少 睇上唔觉系有d蟹肉散痴住大通粉有既但蛋黄味道好浓所以蟹肉味系食唔到既———烤12安士牛腹肉肉厚又嫩表面无炭香味但唔会烤到干入口新鲜牛肉味配埋烤蒜更带出鲜味不过芦笋太细同同油 有啲扣分总体黎讲去坐下食下生蚝同扒 聚会下就几合适嘅地方
所以去左食既
全间餐厅满大间的
典型西餐设计的
环境阔落人都唔多
坐得几舒服
——
生蚝🦪$10/只系限每人6只
以十蚊只生蚝黎讲
只只都比oyster station要大只最少1/3
仲要有啲都几饱满
有少少鲜味加金属味
——
外另叫左个蟹肉蛋黄忌廉汁大通粉
味道都几浓厚既蛋黄味
大通粉都好挂汁
汁都好厚实既
所以味道系好味嘅
但蟹肉就真系好少 睇上唔觉
系有d蟹肉散痴住大通粉有既
但蛋黄味道好浓
所以蟹肉味系食唔到既
———
烤12安士牛腹肉
肉厚又嫩
表面无炭香味
但唔会烤到干
入口新鲜牛肉味
配埋烤蒜更带出鲜味
不过芦笋太细同同油 有啲扣分
总体黎讲
去坐下食下生蚝同扒
聚会下就几合适嘅地方
生蚝
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