上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)

营业中

休息中

中上环的歌赋街食店林立，一有时间我就会在附近觅食，今日经过门面高雅的上海弄堂菜肉馄饨，就一于入去觅食。店内环境设计给人好舒适的感觉，店员服务也不错，是三五成群倾计的好地方。食物选择不少，有全日供应的套餐，也有单叫的食物。我们先叫了一份1人套餐，小食选了酸辣汤，酸辣汤味道酸辣中带甜，浓度适中，好醒胃。主菜则选了陈年花雕醉鸡，醉鸡爽口入味，花雕纯香，喝一口花雕，实在醒神。主菜可配白饭/菜饭/汤面，我则选了加$10转担担面，担担面有充满花生的浓香，面软硬适中，唔错。套餐加$5可配豆浆一杯，加配的豆浆好高质素，不是一般货色，豆味香浓，喝到底还有少少豆渣，真材实料。另外，我们还单叫了砂窝云吞鸡，煮过的鸡仍然嫩滑。汤底除了鸡外还用上少许的金华火腿，喝落鸡汤味厚。还有不少得的菜肉馄饨，菜肉馄饨只只都胀卜卜，而且皮好滑，菜好爽口好有口感配上少少肉，绝对推介。小棠菜脆口，是砂窝云吞鸡不少得的配菜。