Domon 札幌拉麵 (已結業)

得知札幌拉面已有一段时间，但未曾尝试。这天，特意来尝下午茶，套餐有多款食品，与朋友分别点了札幌拉面及鸡翼沙律套餐一起分享。拉面送来了，在浓浓的汤汁中，有溏心蛋、日式叉烧、配菜及拉面。这里的溏心蛋真的很美味，蛋黄柔软像沙，特别的质感带来特别的味道，溏心蛋吃下在口内融化，个人认为做得出色，令人留下深刻而想回味的印象。其他的配料，如日式叉烧、配菜、拉面、汤汁，都是有质素的好吃之作。鸡翼也是外脆内软，热腾腾又惹味。沙律又是一贯好吃的新鲜干爽，不过用料配搭上亦有此店独有的特色。是用心制作、好味之作。