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2015-09-26
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枱已book，但因为我比预定时间早到了10分钟，店方还没有开始营业，所以等了一下。入座后，发现２人座位不会迫夹，桌面有充足空间放食物，椅子旁有个篮子可以放袋，很贴心。朋友先帮忙拿饮品，虽说麦茶是冷的，但味道也不错。没有吃小食，留肚。先吃熟食打打底，试了烧卖和红酒烩牛尾。烧卖：大大粒，有茶楼水准。红酒烩牛尾：够腍够入味。等待网烧变熟期间......我先去排队取刺身好了。当日刺身有三文鱼、剑鱼、吞拿鱼、北寄贝、𫠒红鱼和八爪鱼，每人每次限取两份。三文鱼：新鲜肥美，超级喜欢火炙三文鱼的我，把部份的三文鱼放到网上轻轻烧过，带微微焦香，外熟内软。剑鱼：剑鱼算得上新鲜，轻轻烧过，变得有点爽，我更喜欢。吞拿鱼：入口即化冇佢份，但都可以接受。人参鸡汤：清清地，但都有参味。罗宋汤：很辣，但足料，水准拍得住豉油西餐厅。无烟网烧可逼出食物本身的油份，不用另外为食物落油，感觉冇咁Heavy，最正的是食完真系无油烟味。和风一口牛、极上牛肋骨、牛舌，鸡软骨和鲜冬菇比软有印象，要encore极上牛肋骨：肉嫩多汁，十分入味！和风一口牛：同样肉嫩，一啖一粒，懒人最爱。牛舌：薄切很快熟，只要注意时间，口感也是ｏｋ的。鸡软骨
入座后，发现２人座位不会迫夹，桌面有充足空间放食物，椅子旁有个篮子可以放袋，很贴心。
饮品
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没有吃小食，留肚。
烧卖
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烧卖：大大粒，有茶楼水准。
红酒烩牛尾：够腍够入味。
刺身
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当日刺身有三文鱼、剑鱼、吞拿鱼、北寄贝、𫠒红鱼和八爪鱼，每人每次限取两份。
三文鱼：新鲜肥美，超级喜欢火炙三文鱼的我，把部份的三文鱼放到网上轻轻烧过，带微微焦香，外熟内软。
剑鱼：剑鱼算得上新鲜，轻轻烧过，变得有点爽，我更喜欢。
吞拿鱼：入口即化冇佢份，但都可以接受。
人参鸡汤
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罗宋汤：很辣，但足料，水准拍得住豉油西餐厅。
烧肉
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肉肉
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极上牛肋骨：肉嫩多汁，十分入味！
和风一口牛：同样肉嫩，一啖一粒，懒人最爱。
牛舌：薄切很快熟，只要注意时间，口感也是ｏｋ的。
鸡软骨：脆口。
鲜冬菇：烧得好就鲜甜
值得一提，每枱有三款酱料，当中柠檬醋最吸引我，因为感觉没那么油腻
爆谷
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爆谷：味道普通，但吃到了"服务"。
甜品区选择很多，有林林总总的小瓶子。
珍珠奶茶奶冻
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当然，甜品区还有蛋糕和朱古力喷泉。可惜当日蛋糕款式不合我意，留肚吃朱古力喷泉和Dreyer's好了。
朱古力喷泉
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问服务员淡紫色是什么口味，只回答我是「朱古力」，我猜她也不知道吧@@
我自己尝试吧～味道像棉花糖（？！）是街头小食的紫色棉花糖味，我猜是提子口味...吧
Dreyer's雪糕
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团购$138，服务费 $48及另收附加费 $20（期五、六、日、公众假期及其前夕），感觉没有便宜多少，但整体质素是不错的。
张贴
