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2023-04-06
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荃湾的潮龙园是一间地道的港式粉面店，许多人特意前往该店购买配料回家煮。我和朋友点了鱼蛋鱼片米粉、南乳猪手面、油菜-蚝油生菜、炸鱼皮和跟餐的冻豆浆。⭐️️鱼蛋粉$30鱼蛋鱼片米粉汤头鲜美，米粉爽滑，鱼丸和鱼片口感鲜嫩，鲜味十足。⭐️️南乳猪手面$34南乳猪手面，猪皮猪肉入口即溶，充满南乳香味，配上软硬适中的碱水面，味道很好。⭐️️跟餐油菜$12油菜-蚝油生菜，山菜嫩滑，烫到刚好没有过老。⭐️炸鱼皮$15炸鱼皮炸制得非常酥脆，口感一流。 店员还给了我一碗热汤搭配炸鱼皮，鱼皮浸在热汤中滋滋声，十分美味。⭐️️跟餐冷冻饮$8冻豆浆虽然是向工厂取货，但是豆浆豆味香浓，入口清爽，并不甜腻。还有下次可以尝试牛腩牛杂，看到亦多顾客吃。另外，店姨姨的服务也非常友善，会主动问需要加碗热汤𩠌鱼皮。
荃湾的潮龙园是一间地道的港式粉面店，许多人特意前往该店购买配料回家煮。
我和朋友点了鱼蛋鱼片米粉、南乳猪手面、油菜-蚝油生菜、炸鱼皮和跟餐的冻豆浆。
⭐️️鱼蛋粉$30
鱼蛋鱼片米粉汤头鲜美，米粉爽滑，鱼丸和鱼片口感鲜嫩，鲜味十足。
⭐️️南乳猪手面$34
南乳猪手面，猪皮猪肉入口即溶，充满南乳香味，配上软硬适中的碱水面，味道很好。
⭐️️跟餐油菜$12
油菜-蚝油生菜，山菜嫩滑，烫到刚好没有过老。
⭐️炸鱼皮$15
炸鱼皮炸制得非常酥脆，口感一流。 店员还给了我一碗热汤搭配炸鱼皮，鱼皮浸在热汤中滋滋声，十分美味。
⭐️️跟餐冷冻饮$8
冻豆浆
虽然是向工厂取货，但是豆浆豆味香浓，入口清爽，并不甜腻。
还有下次可以尝试牛腩牛杂，看到亦多顾客吃。另外，店姨姨的服务也非常友善，会主动问需要加碗热汤𩠌鱼皮。
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