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2020-05-29
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难得疫情稍为放松,于是和朋友一起到工业区逛逛楼上特卖场,逛完后到晚餐时间了,友人介绍这间餐厅有很多创意寿司可以一试,先来款前菜吃吃,点了日式麻酱豆腐沙律,发觉价钱和份量是相对的,份量很大,有五大块豆腐,十片开边车厘茄和一大堆沙律菜,系我平时光顾居酒屋的几倍份量,确实抵食,而且口感清新,麻酱和香滑豆腐味道很配,另外点了一款创意寿司-火山,果然好像一座山那么高,底下是用夹杂住青瓜,牛油果和蟹柳的卷状寿司,上面是用带子和蟹柳肉堆砌的一座山丘,最上面山顶就布满了蟹籽,吃下去满口都是带子蟹柳肉,又睇得又食得,果然有趣!
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