Farfalle (已結業)

跟食友吃午饭，推介这里，说曾经采访过，也不错云云。咁在我来说，未试过又一试无妨。一时来到，也全店满座。看午市餐牌，四款配上不同佐料的意粉﹝farfelle、penne、spaghetti、linguini﹞，加上两款不同配料的法式面包，内容简单得来又几有心思，不错。吃什么由食友拿主意，我只想吃其招牌菜~~蝴蝶粉就可以了。前菜是沙律及汤，各来一个试试。汤是蔬菜汤，味略淡口，胜在没有太多的假味。沙律反而更讨好，沙律菜加上酸甜的陈醋，几清新，舖面的蛋沙律令味道更好，不错。而两者都有跟面包条，虽然明显是来货，也是松脆可口。意粉以两个四方型的碗子盛著，先吃蝴蝶粉。粉本身做得有咬口，更难得的是芝士汁也调得味道刚好，够味又不过咸，也很香，配合煎得不错又肉质软滑的鸡扒，果然是在餐牌中排得最前的选择；肉酱扁意粉不是在餐牌上的选择，肉酱味道不错，但扁意就腍身了一点，火侯掌握可以更好。店方送来甜品一客，是苹果馅饼及云呢拿雪糕，份量小小的，刚刚好。连咖啡一杯，埋单该是七十多，都经济抵食，难怪都几多人的。食友作东，在此谢过。