川聚緣

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台风过后天气持续闷热，是时候食啲川式辣菜醒醒胃！麻婆豆腐酱料浓厚够味，让豆腐、绞肉等配料可充分裹著酱汁，捞饭一流。辣子鸡不同辣椒、香料爆出不同风味，辣、咸、香、麻、浓烈，令鸡粒惹味香浓。鸡肉连骨食起上嚟特别有口感。四川回锅肉回锅肉切得够薄片，肥瘦适中，咸香入味。最重要连同青椒一齐食，先有爽脆嘅层次口感～烤鱼系列-烤鲈鱼川菜味浓，有时会把原材料味盖过，有啲餐厅用啲cheap食材。呢间就不会，鱼肉鲜嫩，汤底也是自家秘制，麻辣越食越出，好过瘾。不太能食辣者，都不需要担心，设有bb辣，辣度会调得比较温柔～配料还有大荳芽、土豆片。