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2019-01-06
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间唔中都有去尖沙咀间Brick Lane Gallery，知道有咁上下水准，所以见到沙田新开咗 轻量版嘅Brick Lane Deli，就带一家五口睇完戏去试一试，因为喺新城市都几就脚，点知完全劲失望！首先系职员间有冇沟通，流程乱七八糟。门口职员指左我哋入咗座之后，突然有经理冲埋嚟，大大声话我哋冇排队！最后佢搞清楚，都有讲唔好意思，但佢咁大声已经令我哋样衰咗，已经劲扫兴。跟住叫嘢食：- Fish and chips尚可，鱼份量有啲细。- 「顶级」美国牛肉汉堡得个拳头咁大，我老公食咗都唔饱，而且价钱同出面啲精品汉堡差唔多，「顶级」在于边一忽？仲有搭左一pat 唔知想点嘅sauerkraut德国酸菜，个样劲颓废，食落又冇味！- 妈妈叫的1/4烧春鸡，份量少到摄牙隙？D配菜系唔系hea左D？仲要冇味- Eggs florentine先恐怖，个厨师应该系唔识整poached eggs，我都整得好过佢。第一次嚟到，蛋白都未成形，透明一pat pat好似流紧鼻涕咁，有图有真相。投诉后，送番厨房整咗碟新嘅嚟，但厨师今次又惊衰，熟过龙，蛋黄已实晒，而且落左太多醋（因为poached eggs要落醋，但
首先系职员间有冇沟通，流程乱七八糟。门口职员指左我哋入咗座之后，突然有经理冲埋嚟，大大声话我哋冇排队！最后佢搞清楚，都有讲唔好意思，但佢咁大声已经令我哋样衰咗，已经劲扫兴。
跟住叫嘢食：
- Fish and chips尚可，鱼份量有啲细。
Fish and Chips
$92
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- 「顶级」美国牛肉汉堡得个拳头咁大，我老公食咗都唔饱，而且价钱同出面啲精品汉堡差唔多，「顶级」在于边一忽？仲有搭左一pat 唔知想点嘅sauerkraut德国酸菜，个样劲颓废，食落又冇味！
顶级美国牛肉汉堡
$88
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- 妈妈叫的1/4烧春鸡，份量少到摄牙隙？D配菜系唔系hea左D？仲要冇味
1/4 Grilled Chicken
$68
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1/4 Grilled Chicken
$68
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- Eggs florentine先恐怖，个厨师应该系唔识整poached eggs，我都整得好过佢。第一次嚟到，蛋白都未成形，透明一pat pat好似流紧鼻涕咁，有图有真相。投诉后，送番厨房整咗碟新嘅嚟，但厨师今次又惊衰，熟过龙，蛋黄已实晒，而且落左太多醋（因为poached eggs要落醋，但都唔系成半支倒落去...)
Eggs Florentine菠菜班尼迪蛋
$75
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Daily Soup
$25
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Chicken Burger鸡肉牛油果酱汉堡
$85
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松露薯条
$45
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题外话/补充资料：
职员间有冇沟通，流程乱七八糟。门口职员指左我哋入咗座之后，突然有经理冲埋嚟，大大声话我哋冇排队！最后佢搞清楚，都有讲唔好意思，但佢咁大声已经令我哋样衰咗，已经劲扫兴。
最后装一装，望到厨房入面系成班煮开中菜嘅大叔（睇埋上面食物水准先），其实呢间嘢有冇训练好厨师同职员先至soft opening？未准备好系咪又夹硬要开门做生意？完全令人失望，以后唔会再去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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