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2024-05-11
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朋友话呢间潮州菜唔错，有好多名人去食，楼下都有代客泊车，所以今日终于有机会试吓餐厅入到去唔算大，有几间房，感觉上好多都系熟客。安排咗张圆枱俾我哋，成个环境感觉上都几舒服。打开餐牌，种类比想像中多。净系冻鱼都有两种，最后选择咗原条冻马友，果然冇选择错，马友油份非常之高，亦都起晒骨，虽然等候嘅时间比较耐，但系真系唔错好少香港嘅潮州餐厅有得鹅头，我哋叫咗呢个三年老鹅头拼鹅片，鹅片非常之入味亦难得地唔咸，鹅头皮好有胶质，肉质亦都唔梅。拼盘底部仲有卤水豆腐，个豆腐好滑好有豆味，亦唔会卤得好耐。虾皮爆炒萝卜丝 - 第一次听呢个𩠌，所以叫咗嚟试吓，炒得好干身，呢个𩠌又特别又好食到最后侍应姐姐送咗呢一个清心豆爽甜品俾我哋
餐厅入到去唔算大，有几间房，感觉上好多都系熟客。安排咗张圆枱俾我哋，成个环境感觉上都几舒服。
打开餐牌，种类比想像中多。净系冻鱼都有两种，最后选择咗原条冻马友，果然冇选择错，马友油份非常之高，亦都起晒骨，虽然等候嘅时间比较耐，但系真系唔错
好少香港嘅潮州餐厅有得鹅头，我哋叫咗呢个三年老鹅头拼鹅片，鹅片非常之入味亦难得地唔咸，鹅头皮好有胶质，肉质亦都唔梅。拼盘底部仲有卤水豆腐，个豆腐好滑好有豆味，亦唔会卤得好耐。
虾皮爆炒萝卜丝 - 第一次听呢个𩠌，所以叫咗嚟试吓，炒得好干身，呢个𩠌又特别又好食
到最后侍应姐姐送咗呢一个清心豆爽甜品俾我哋
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