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2024-09-30
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同个旧朋友聚餐,想揾间靓小小嘅景同埋中餐,因为佢喺外国返嚟好少食中餐,所以就揾咗张公馆。因为佢𠮶度嘅景望到海。新加坡胡椒蟹爪粉丝煲既风味好独特,配上香辣爽口嘅胡椒酱汁同埋弹牙爽滑嘅粉丝,带出一种好鬼浓嘅海鲜风味。香炸虾枣系张公馆嘅招牌之一,佢外脆加内嫩,虾枣鲜甜又多汁,沾上dd酸甜嘅苏梅酱,带出虾枣嘅鲜美风味。猪油渣大地鱼粒炒菜蕊苗带有浓厚嘅家乡味道,大地鱼粒好鬼鲜嫩,配搭猪油渣炒出黎嘅香味,令菜蕊苗更加鲜甜同爽口。沙姜猪手质地松软又多汁,沙姜酱汁好鬼香辣开胃,猪手又煮到恰到好处,入口滑嫩。最后嘅香煎黄金糕好金黄又酥脆,佢内馅香甜软绵。
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