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2020-11-09
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我超钟意饮茶。饮惯晒屋企附近嘅茶楼，难得今日放假就上网睇下边度有好食嘅点心，想去远d嘅地方试下。住石门嘅朋友话佢附近有间点心专门店唔错，就一于试下！原本惊唔识去，点知原来就喺石门站对面，超方便！食点心重有汤饮？呢度原来有汤饮架！好似饮紧呀妈煲嘅汤，好有家嘅感觉。真系估唔到有汤饮，好surprise！最钟意佢呢度有汤饮。重点系呢度煲嘅汤全部都冇落味精！星期一至日日日都有两款汤比你拣，唔使自己煲就有得饮。土茯苓赤小豆薏米炖响螺汤汤底尝到海螺的鲜甜和药材的香味。海螺鲜甜有咬口。配以瘦肉同薏米煲，好多汤渣，好足料呀！因为无落味精，饮完唔会觉得口干，重觉得好舒服。凤爪排骨饭饭够干身，排骨嚿嚿都整得够熟，唔会红。饭嘅份量都好多，净系食个饭已经胞胞地。饭同凤爪排骨嘅比例都配合得啱啱好，唔会饭多过𩠌。鲜虾烧卖皇虾够新鲜，就算摊冻左先食都唔会觉得鯹。蚝汁蜜味叉烧包酱汁同包嘅比例调较得刚刚好，d蚝油唔会太多，令个包咸，反而试到甜甜嘅叉烧。包够松软。细细个去茶楼都好钟意食「咸菜胡椒猪肚汤」。但依家好少茶楼有得食，估唔到呢度有！即刻豪不犹疑咁叫左！汤底满是胡椒香和它散发出来的微辣，刺激味雷和食欲。饮到最尾会见
食点心重有汤饮？呢度原来有汤饮架！好似饮紧呀妈煲嘅汤，好有家嘅感觉。真系估唔到有汤饮，好surprise！最钟意佢呢度有汤饮。重点系呢度煲嘅汤全部都冇落味精！
星期一至日日日都有两款汤比你拣，唔使自己煲就有得饮。
土茯苓赤小豆薏米炖响螺汤汤底尝到海螺的鲜甜和药材的香味。海螺鲜甜有咬口。配以瘦肉同薏米煲，好多汤渣，好足料呀！因为无落味精，饮完唔会觉得口干，重觉得好舒服。
凤爪排骨饭饭够干身，排骨嚿嚿都整得够熟，唔会红。饭嘅份量都好多，净系食个饭已经胞胞地。饭同凤爪排骨嘅比例都配合得啱啱好，唔会饭多过𩠌。
鲜虾烧卖皇虾够新鲜，就算摊冻左先食都唔会觉得鯹。
蚝汁蜜味叉烧包酱汁同包嘅比例调较得刚刚好，d蚝油唔会太多，令个包咸，反而试到甜甜嘅叉烧。包够松软。
细细个去茶楼都好钟意食「咸菜胡椒猪肚汤」。但依家好少茶楼有得食，估唔到呢度有！即刻豪不犹疑咁叫左！汤底满是胡椒香和它散发出来的微辣，刺激味雷和食欲。饮到最尾会见到胡椒粒。猪肚唔会臭亦唔会太肥，好易咬。猪肚份量好多，配菜重有咸菜同埋枝竹。
除左有汤饮，呢度重有高质糖水！
秋天天气干燥，想饮d糖水补补水。
红枣百合莲子炖桃胶超滋润！
成个糖水唔会太甜，食得出所有甜味都系食材本物身嘅甜味，冇另外加糖 👍🏻。就咁睇个糖水就见到d食材填满晒成个糖水，d料多过d糖水，见唔到有空隙，超足料！个口忙住「食」多过「饮」d糖水！糖水有啖啖红枣香。红枣一早去左核，好细心呀。「食」完个糖水饱晒，好「满」足！
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