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2019-05-26
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这家主打精品火锅的店由汤底到食材都十分有水准，价钱虽属中上，但绝对物有所值，火锅爱好者绝对要来尝一尝！汤底方面有九款老火汤煲可以选择，我们点了黑蒜姫松茸脊骨煲。待汤底滚起，再煲多五分钟就可以先喝一碗浓郁鲜美的老火汤才开始打边炉 这里的火锅配料高质得很，这碟双拼自家制墨鱼丸和虾丸都是真材实料，每颗都吃到墨鱼块和粒粒虾肉！右面一片片厚切的日本白金豚腩肉脂肪香和肉香兼备，口感很好 苏格兰安格斯肥牛和纽西兰顶级雪花羊肉片卖相极佳，肥瘦适中，有漂亮的雪花纹！牛味浓郁，轻轻一涮就可以吃了 肥美硕大的广岛蚝本身都鲜味十足，不用沾酱已经很美味了，吃起来也 creamy 的。这里的饺子很多特别的款式，所以也点了双拼味噌大根黑豚肉饺和水晶叉烧包多试一点。味噌大根黑豚肉饺Juicy 甜美，必点！水晶叉烧包特制的水晶皮不会在火锅内破掉，口感QQ的很特别。香脆的即炸鱼皮不论是净吃或是浸一下汤也很惹味 猪润整碟满满的一盘份量十足，每块都色泽红润，很新鲜爽滑！我吃火锅必点白萝卜，放入汤内煮至软身，可以将汤底都吸收满，味道非常清甜。最后来一客菠菜面，卖相漂亮。菠菜面过了冷河，再放入火锅内涮一涮就可以享用了，根根分明而
黑蒜姫松茸脊骨煲
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汤底方面有九款老火汤煲可以选择，我们点了黑蒜姫松茸脊骨煲。待汤底滚起，再煲多五分钟就可以先喝一碗浓郁鲜美的老火汤才开始打边炉
自家制墨鱼丸虾丸
$128
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这里的火锅配料高质得很，这碟双拼自家制墨鱼丸和虾丸都是真材实料，每颗都吃到墨鱼块和粒粒虾肉！
日本白金豚腩肉
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右面一片片厚切的日本白金豚腩肉脂肪香和肉香兼备，口感很好
纽西兰顶级雪花羊肉片
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苏格兰安格斯肥牛和纽西兰顶级雪花羊肉片卖相极佳，肥瘦适中，有漂亮的雪花纹！
苏格兰安格斯肥牛
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牛味浓郁，轻轻一涮就可以吃了
广岛蚝
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肥美硕大的广岛蚝本身都鲜味十足，不用沾酱已经很美味了，吃起来也 creamy 的。
双拼味噌大根黑豚肉饺和水晶叉烧包
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这里的饺子很多特别的款式，所以也点了双拼味噌大根黑豚肉饺和水晶叉烧包多试一点。味噌大根黑豚肉饺Juicy 甜美，必点！水晶叉烧包特制的水晶皮不会在火锅内破掉，口感QQ的很特别。
即炸鱼皮
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香脆的即炸鱼皮不论是净吃或是浸一下汤也很惹味
猪润
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猪润
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猪润整碟满满的一盘份量十足，每块都色泽红润，很新鲜爽滑！
白萝卜
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我吃火锅必点白萝卜，放入汤内煮至软身，可以将汤底都吸收满，味道非常清甜。
菠菜面
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