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2016-08-12
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出粮不久，决定带妈妈来<七福神和食亭>"蚝一蚝"，听闻这里的芝士焗蚝肥美又Creamy，一试便知龙与鳯。餐厅位于裕华国货横街的对面，非常易找。食后我发现，除了焗蚝，其他卷物和热食也相当丰富、吸引! 由于7点便到逹，被安排入座比较宁静的小包厢，墙壁和趟门也是和式木板，加上日本武士挂画，如果是"塌塌米"设计，应该更有日式风情。 荔枝香桃梳打炎热天气下，最好不过是点一杯冰镇而透心凉的梳打，呷一口便舒解了热闷之感! 荔枝味清新怡人和香桃甜蜜，配上大大粒的荔枝果肉，非常滋味! 如果加入爽口的玉露，会更吸引! 石锅烧鳗鱼饭烧鳗鱼饭是热门推介，烧鳗鱼肥美、甘饴，烧汁蜜甜，烧至金黄焦脆，令人一试难忘! 石锅饭也有个中玄机，白饭除了拌合了满满的烧汁，还有三文鱼碎、芝麻、海苔和葱粒，吃起来口感丰富、多层次。 铁板牛柳粒粒烧铁板牛柳粒的肉质鲜嫰、腍滑，轻嚼几口便溶化。配菜也特别花心思，炸粉丝下有一球薯蓉，薯蓉非常Creamy、软滑，配合炸粉丝的脆脆口感和烧汁甜味，也真的要赞好! 牛油香煎银雪鱼银雪鱼煎封后，肉质保持湿润、鲜嫰，肉汁精华仍然保全，用筷子一夹便轻易夹开。但略嫌牛油味不够
由于7点便到逹，被安排入座比较宁静的小包厢，墙壁和趟门也是和式木板，加上日本武士挂画，如果是"塌塌米"设计，应该更有日式风情。
荔枝香桃梳打
$28
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炎热天气下，最好不过是点一杯冰镇而透心凉的梳打，呷一口便舒解了热闷之感! 荔枝味清新怡人和香桃甜蜜，配上大大粒的荔枝果肉，非常滋味! 如果加入爽口的玉露，会更吸引!
石锅烧鳗鱼饭
$60
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烧鳗鱼饭是热门推介，烧鳗鱼肥美、甘饴，烧汁蜜甜，烧至金黄焦脆，令人一试难忘! 石锅饭也有个中玄机，白饭除了拌合了满满的烧汁，还有三文鱼碎、芝麻、海苔和葱粒，吃起来口感丰富、多层次。
铁板牛柳粒粒烧
$55
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铁板牛柳粒的肉质鲜嫰、腍滑，轻嚼几口便溶化。配菜也特别花心思，炸粉丝下有一球薯蓉，薯蓉非常Creamy、软滑，配合炸粉丝的脆脆口感和烧汁甜味，也真的要赞好!
牛油香煎银雪鱼
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牛油香煎银雪鱼
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银雪鱼煎封后，肉质保持湿润、鲜嫰，肉汁精华仍然保全，用筷子一夹便轻易夹开。但略嫌牛油味不够香浓，感觉表面的烧汁味较重。
霜烧和牛卷
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霜烧和牛卷
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霜烧和牛卷卖相极至美丽，和牛真的是非一般，脂肪比例分明，雪花分布均匀，牛肉味十分浓郁! 饭卷中包里著爽脆生菜和青瓜片，很refresh，点配伴碟烧汁，非常惹味!
芝士焗天火蚝
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芝士焗天火蚝
$58
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芝士焗蚝绝对是今餐的重头戏，蚝身填满了半溶而金黄的芝士，用匙羹挖开，便看到肥美白滑的蚝，超级诱人! 蚝子配合芝士拉丝，蚝子鲜甜滑溜，莫名的滋味动人! 我一口气吃了2大只!
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软壳蟹手卷
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软壳蟹手卷的软壳蟹炸到脆卜卜，绝到是老少咸儿都喜欢。最惊喜的是手卷中有大量沙律酱和青瓜丝，吃到中间也不会寡，如果加入蟹籽，会更加开心。
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大虾什锦天妇罗
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什锦天妇罗共6件，有3条炸大虾、炸蕃薯、茄子和青椒，炸大虾的虾肉厚实、弹牙；炸蕃薯、茄子和青椒内馅仍然湿滑，茄子更是薄脆美味，也是必食之选。
牛油焗带子
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牛油焗带子
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牛油焗带子非常有嚼劲，新鲜美味，牛油香焗后，再淋上柠檬汁，意想不到的提高了整体新鲜的味道。柠檬下还有腌萝卜蓉，减低油腻感。
总括而言，<七福神和食亭>的食物水准相当不错，性价比高，而且上菜速度快，妈妈和我也吃到食指大动，下次也会带其他朋友再来光顾。
张贴
