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2015-01-31
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这类传统的饱饼店,在市区不难找到,算是件可幸的事,保留了本土的特色。话虽如此,吃来吃去都是传统的菠萝包、鸡尾包、肠仔包⋯⋯ 难免有点闷。美珍跟其他旧式饱饼店无异,装潢,铁盘如出一彻。门外也是放了一盘盘的菠萝包,不同的是,菠萝包内另有干坤。除了一般的菠萝包,这里还供应菠萝豆沙包。以为放了很久,拿上手仍带微温。菠萝皮很松化,甜度偏低,包身软软的,很薄但没有连锁店的空心。中间放满红豆蓉,跟财叔的红豆糯米糍一样,也只带微甜,大澳人都吃得清淡?!在大澳可以放心吃红豆,不怕遇到市区常见甜得可怕的红豆。算不上绝世美食,但有跳出传统的框框的心思,可以一试。
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