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2021-06-19
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适逢在九香staycation庆祝生日🎂不妨谂住食好啲所以拣咗香宫加上之前喺夏宫食过两次都觉得质素好好所以对香宫都有信心嘅😍我哋一行四人book咗7:30系lounge度饮完几杯留肚落去食饭香功嘅装修同夏宫一样高楼底，宫廷气派，宁静舒服坐低冇耐，侍应已经准备好欢迎茶系人参红枣茶仲上咗酱料同埋琥珀合桃我哋事前食咗少少嘢啦所以都唔使叫得太多𩠌上次喺夏宫食过叉烧觉得好好味所以好想比较下香宫嘅叉烧系咪一样咁好食Order左半份叉烧试吓味落单嘅时候侍应问我五件够唔够食上咗枱之后嘅份量真系有少少落差🧐因为佢价钱贵过夏宫但系份量系细好多睇吓下图系夏宫嘅叉烧份量无论系叉烧大小肥瘦都争一条街味道都只系中等水平，有啲失望😔之后上枱嘅就系炸子鸡贵为系招牌菜之一我觉得炸嘅程度系做得唔错冇油腻嘅感觉，色泽拿捏得啱啱好而味道呢就略嫌淡口我觉得无乜特别之后亦都叫咗一道招牌菜卖相好靓好吸引🤩睇得出厨师系用心制作呢一道菜金汁系南瓜汁如意系黄耳同檽耳豆腐系外脆内软豆腐上面绿色嘅部份系菠菜真系好用心亦都好好味嘅一道菜大推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻以下呢碟系我个人指明要试因为系好考一个厨师嘅功力喺屋企系绝对煮唔到螃蟹炒鲜奶首
不妨谂住食好啲所以拣咗香宫
加上之前喺夏宫食过两次都觉得质素好好
所以对香宫都有信心嘅😍
我哋一行四人book咗7:30
系lounge度饮完几杯留肚落去食饭
香功嘅装修同夏宫一样
高楼底，宫廷气派，宁静舒服
坐低冇耐，侍应已经准备好欢迎茶
系人参红枣茶
仲上咗酱料同埋琥珀合桃
我哋事前食咗少少嘢啦
所以都唔使叫得太多𩠌
上次喺夏宫食过叉烧觉得好好味
所以好想比较下香宫嘅叉烧系咪一样咁好食
Order左半份叉烧试吓味
落单嘅时候侍应问我五件够唔够食
极品蜜汁叉烧王半份
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上咗枱之后嘅份量真系有少少落差🧐
因为佢价钱贵过夏宫
但系份量系细好多
睇吓下图系夏宫嘅叉烧份量
无论系叉烧大小肥瘦都争一条街
味道都只系中等水平，有啲失望😔
夏宫蜜汁叉烧
$268
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之后上枱嘅就系炸子鸡
手吊淋油脆皮鸡半只
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贵为系招牌菜之一
我觉得炸嘅程度系做得唔错
冇油腻嘅感觉，色泽拿捏得啱啱好
而味道呢就略嫌淡口
我觉得无乜特别
之后亦都叫咗一道招牌菜
卖相好靓好吸引🤩
睇得出厨师系用心制作呢一道菜
金汁如意自制豆腐
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金汁系南瓜汁
如意系黄耳同檽耳
豆腐系外脆内软
豆腐上面绿色嘅部份系菠菜
真系好用心亦都好好味嘅一道菜
大推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
以下呢碟系我个人指明要试
因为系好考一个厨师嘅功力
喺屋企系绝对煮唔到
螃蟹炒鲜奶
榄仁生拆鲜蟹肉炒鲜奶
$598
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首先上碟嘅时候，你已经明显见到两只蟹嘅四只钳拆肉放咗喺度
蟹肉新鲜爽口
炒鲜奶本身系一到功夫菜
吵到蟹肉同鲜奶结合一齐
上碟嘅时候唔好大量出水
好考厨师嘅功力
上面嘅脆榄仁就可以中和鲜奶嘅腻
不过我觉得四个人食份量都系太多
六个人就可能啱啱好啦
香宫招牌炒饭
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最后系招牌炒饭
侍应已经帮你分好四碗，一人一碗
本身以为炒饭都系正路嘢
点知越食越有惊喜
有叉烧粒鲍鱼粒虾粒带子粒
啲𩠌仲多个饭
但系有一样野做得唔好
亦都可以称得上系大忌
就系有蛋壳碎😣
最后，亦都系十分吸睛既诚意之作
美点双辉
美点双辉
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每台晚饭都会有
见到隔离枱已经觉得好正好吸引
我觉得每一件小点心都好好味
但系有一样野唔系好明
点解成个假零零舍舍有一格吉左
侍应话系厨房跟四个人嘅份量咁摆
仲有每一件嘢嘅数量又唔系平均可以分配到
呢一点我真系唔明
要差包剪揼先可以解决到
最后都系食唔晒要打包
侍应都好好帮你处理
总括而言：
- 食物质素唔错，但系有比较就有伤害，如果香宫同夏宫价钱相若，我会去夏宫
Menu选择、味道、细致度都有分别
- 美点双晖系开心嘅，满足既
- 楼底高，环境好，坐落好舒服
- 半碟叉烧性价比低得可怜，希望大家去叫全份会好少少啦
张贴
