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2021-05-21
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一家人食饭最开心🥳佢地钟意食鸭子🦆今次就拣咗湾仔嘅古琴雅苑 先来茶 $13/位 可拣普洱、香片、玫瑰荔枝、桂花乌龙 😋😋😋拣咗玫瑰荔枝，荔枝香味馥郁，好fresh 好清新☕️古琴酒糟烤北京填鸭 $185 半只烤鸭皮脆肉嫩，油分甘香。除咗京酱、京葱同青瓜，特别嘅系佢配埋砂糖、蜂蜜黄梅酱同哈密瓜，呢个食法好西式，法国菜嘅油封鸭都系配橙/黄苺酱，哈密瓜令我谂起Parma Ham..感觉好Fusion，好新颖，我钟意❤️酱料配料完全中和左油腻感觉，做到肥而不腻👍🏻 （4.5/5）风味松子鱼 $238 用嘅系鲈鱼🐟绝对系功夫菜鱼肉尚算嫩滑，不过鲈鱼鱼肉始终比较实，配埋糖醋酱酸酸甜甜，几好味😋一定要趁热食，再食第二旧已经冻咗淋咗（4/5）清炒鳝糊 $168 呢个真系要赞👍🏻鳝条好粗，好肥美，识落真系好爽口弹牙，呢个唔会有太多酱汁张住，但又好入味，真系有惊喜 （4.5/5）虾苗咸肉炆萝卜 $138好惊喜😋萝卜充满着虾嘅香味，好入味，锅子好多虾干同有少量咸肉，只有六件，有点不够喉 （4.5/5）蟹粉捞面 $168 两位用蟹肉好细碎，蟹膏油香就好够，但膏香就欠奉，我谂紧系唔系因为未到食蟹嘅季节呢🤔加咗少少浙
先来茶 $13/位 可拣
普洱、香片、玫瑰荔枝、桂花乌龙 😋😋😋拣咗玫瑰荔枝，荔枝香味馥郁，好fresh 好清新☕️
玫瑰荔枝茶
$13
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古琴酒糟烤北京填鸭 $185 半只
烤鸭皮脆肉嫩，油分甘香。除咗京酱、京葱同青瓜，特别嘅系佢配埋砂糖、蜂蜜黄梅酱同哈密瓜，呢个食法好西式，法国菜嘅油封鸭都系配橙/黄苺酱，哈密瓜令我谂起Parma Ham..感觉好Fusion，好新颖，我钟意❤️酱料配料完全中和左油腻感觉，做到肥而不腻👍🏻 （4.5/5）
酒糟烤北京填鸭
$185
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风味松子鱼 $238
用嘅系鲈鱼🐟绝对系功夫菜
鱼肉尚算嫩滑，不过鲈鱼鱼肉始终比较实，配埋糖醋酱酸酸甜甜，几好味😋一定要趁热食，再食第二旧已经冻咗淋咗（4/5）
风味松子鱼
$238
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清炒鳝糊 $168
呢个真系要赞👍🏻鳝条好粗，好肥美，识落真系好爽口弹牙，呢个唔会有太多酱汁张住，但又好入味，真系有惊喜 （4.5/5）
清炒鳝糊
$168
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虾苗咸肉炆萝卜 $138
好惊喜😋萝卜充满着虾嘅香味，好入味，锅子好多虾干同有少量咸肉，只有六件，有点不够喉 （4.5/5）
虾苗咸肉炆萝卜
$138
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蟹粉捞面 $168 两位用
蟹肉好细碎，蟹膏油香就好够，但膏香就欠奉，我谂紧系唔系因为未到食蟹嘅季节呢🤔加咗少少浙醋就即刻有feel, 顶下瘾先 （3.5/5）
蟹粉捞面
$168
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南翔小笼包 $62/ 6 粒
小笼包嘅皮比较厚，但入面好多汤，肉汁鲜味 （3.5/5）
南翔小笼包
$62
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甜品：罗汉果冻 $38
几特别，用罗汉果整果冻，甘甘甜甜，唔落糖浆其实系唔甜😂
啱晒我 （4/5）
罗汉果冻
$38
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记得book位，佢哋都几旺场下
真系值得一试！佢仲有个双亲节套餐添
张贴
