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2024-02-26
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第一叉 - $188呢个系必食之选！本身呢嚿叉烧已经切开咗但佢系厚切 所以可以再切开用咗梅头肉同麦芽糖烧制成个边系脆㶶边嚟上到枱店员仲会搽多一层柚子酱然后再用火枪烧一烧令到叉烧外皮更加香甜脆口口感系外脆内软叉烧好淋好软熟 接近喺入口即溶嘅感觉食完虽然觉得好邪恶但绝对可以令人食唔停口花菇吊鱿鲜肉烧卖 - $52作为烧卖爱好者去到饮茶点会唔嗌烧卖烧卖俾想像中更加大粒而且好实净花菇大大粒唔会好硬吊鱿都好有鲜味呢个烧卖嘅配搭都几特别古早味牛骨髓 - $52牛骨髓个口感好好滑嘟嘟咁唔系好洗点咬已经系个口度溶化咗不过略嫌整得未够入味要靠点多啲汁先至食到个味灌汤饺 - $68够晒大只个皮唔算太厚入面都好足料汤汁清甜 店员仲建议我哋唔好落任何调味因为要食真啲佢个原味酱王金钱肚 - $44金钱肚好大块整得好入味好淋少少辣咁好惹味侧边啲鱼蛋都好弹牙嫲嫲芥兰粿 - $33个人本身对于呢啲菜饺都好有兴趣呢个芥兰粿都无令我失望成粒胀卜卜咁个皮都好薄 好通透食完都感觉冇乜负担烟熏鹅肉卷 - $98一啖一粒都几方便进食烟熏味好重好香未上到枱已经闻到呢阵味入边有唔同嘅蔬菜好有咬口流心煎糯米鸡 - $52呢个煎糯米鸡对
第一叉
$188
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呢个系必食之选！
本身呢嚿叉烧已经切开咗
但佢系厚切 所以可以再切开
用咗梅头肉同麦芽糖烧制成
个边系脆㶶边嚟
上到枱店员仲会搽多一层柚子酱
然后再用火枪烧一烧
令到叉烧外皮更加香甜脆口
口感系外脆内软
叉烧好淋好软熟
接近喺入口即溶嘅感觉
食完虽然觉得好邪恶
但绝对可以令人食唔停口
花菇吊鱿鲜肉烧卖
$52
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花菇吊鱿鲜肉烧卖 - $52
作为烧卖爱好者
去到饮茶点会唔嗌烧卖
烧卖俾想像中更加大粒而且好实净
花菇大大粒唔会好硬
吊鱿都好有鲜味
呢个烧卖嘅配搭都几特别
古早味牛骨髓
$52
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古早味牛骨髓 - $52
牛骨髓个口感好好
滑嘟嘟咁
唔系好洗点咬已经系个口度溶化咗
不过略嫌整得未够入味
要靠点多啲汁先至食到个味
灌汤饺
$68
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灌汤饺 - $68
够晒大只
个皮唔算太厚
入面都好足料
汤汁清甜
店员仲建议我哋唔好落任何调味
因为要食真啲佢个原味
酱王金钱肚
$44
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酱王金钱肚 - $44
金钱肚好大块
整得好入味好淋
少少辣咁好惹味
侧边啲鱼蛋都好弹牙
嫲嫲芥兰粿
$33
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嫲嫲芥兰粿 - $33
个人本身对于呢啲菜饺都好有兴趣
呢个芥兰粿都无令我失望
成粒胀卜卜咁
个皮都好薄 好通透
食完都感觉冇乜负担
烟熏鹅肉卷
$98
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烟熏鹅肉卷 - $98
一啖一粒都几方便进食
烟熏味好重好香
未上到枱已经闻到呢阵味
入边有唔同嘅蔬菜
好有咬口
流心煎糯米鸡
$52
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流心煎糯米鸡 - $52
呢个煎糯米鸡对我嚟讲都几新奇
因为我未食过咁样整嘅糯米鸡
剪开嘅时候上面个蛋黄流晒心
令到只糯米鸡唔会好干
而且煎过个外层
令到糯米除咗有烟靭嘅口感
同时又会有脆嘅口感
都几得意
三邹肠
$52
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三色肠 - $52
一碟有齐虾肠，牛肉肠同鲮鱼肉肠粉
啱晒想试多啲款式嘅朋友
虾肠啲虾好大只好爽口
鲮鱼肉都几结实
牛肉肠正常发挥
张贴
