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2023-12-12
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同事带我去试间新开嘅打边炉，哩到嘅胡椒猪肚汤香气，香到我们系门口都嗅到，让人胃口大开🤤已经好肚饿啦！打边炉嘅时候，胡椒猪肚汤绝对系你最佳嘅选择🥣。佢嘅汤底浓郁而不油腻，猪肚爽脆又有嚼劲，清甜入口，再配上那半昧胡椒嘅辣，味道真系惹人喜爱。汤中嘅猪肚经过精细嘅清洁，没有一丝一毫嘅腥味。加上用心嘅烹煮，猪肚既不会过软，又不会过硬，挺白洁净，再配合呢碗汤最主角--胡椒，形成一种独特而诱人嘅味道配搭。讲到呢个胡椒味，真系要多讲少少。喺掌控得宜嘅烹调手艺下，胡椒系呢碗汤里头带出微微辣度，刺激味蕾同时又唔会遮盖住猪肚原本嘅鲜嫩。🌶最后呢，话就唔能唔讲到呢杯汤嘅营养价值。猪肚里头充满咗蛋白质，呢个唔多讲都知道。但系你又知唔知道，佢仲有助于改善身体嘅血液循环呢？立即有种一决定田的感觉😍。呢碗胡椒猪肚汤，确实系味美又营养，系打边炉中质素保证嘅美味营养汤！👍同事大推一定要点嘅潮汕手切牛吊龙，肉质鲜嫩多汁，每一口都散发出浓郁的牛肉香气🐮令人回味无穷。而支竹嘅口感爽脆😙与汤底的胡椒味道完美融合，增添了一丝清爽的风味。再追加个蜂巢豆腐，质地绵软细腻，入口即化，将汤底的鲜香完全吸收，让人陶醉其中。仲有个鱼片头，有惊
汤中嘅猪肚经过精细嘅清洁，没有一丝一毫嘅腥味。加上用心嘅烹煮，猪肚既不会过软，又不会过硬，挺白洁净，再配合呢碗汤最主角--胡椒，形成一种独特而诱人嘅味道配搭。
讲到呢个胡椒味，真系要多讲少少。喺掌控得宜嘅烹调手艺下，胡椒系呢碗汤里头带出微微辣度，刺激味蕾同时又唔会遮盖住猪肚原本嘅鲜嫩。🌶
最后呢，话就唔能唔讲到呢杯汤嘅营养价值。猪肚里头充满咗蛋白质，呢个唔多讲都知道。但系你又知唔知道，佢仲有助于改善身体嘅血液循环呢？立即有种一决定田的感觉😍。呢碗胡椒猪肚汤，确实系味美又营养，系打边炉中质素保证嘅美味营养汤！👍
同事大推一定要点嘅潮汕手切牛吊龙，肉质鲜嫩多汁，每一口都散发出浓郁的牛肉香气🐮令人回味无穷。而支竹嘅口感爽脆😙与汤底的胡椒味道完美融合，增添了一丝清爽的风味。
再追加个蜂巢豆腐，质地绵软细腻，入口即化，将汤底的鲜香完全吸收，让人陶醉其中。
仲有个鱼片头，有惊喜又得意，佢系串起咁上菜，好似花🌸鲜嫩的鱼肉🐟在汤中煮熟后，鲜美的味道彷佛在口中绽放🤩整体而言，无论环境同食材都好正，汤底香气浓郁，同事们也都赞不绝口，纷纷表示下次还要再来品尝😛
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