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2017-08-31
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同朋友喺尖沙咀食完晚饭，朋友话附近有一间甜品店最近好受欢迎，想带我去试下！😋呢间甜品店喺K11对面，我以前都有黎过！之前上几手都系做甜品/雪糕，不过无一间做得长每次见都唔同名😅所以，今次都系抱住一试无妨嘅心态试only 店舖好细，系开放式厨房，一眼望洒有几张高椅同高枱，有啲迫不过叫做有个位置俾你系室内食！甜品制作过程都睇到洒客人亦可以选择不同手工雪糕味道一开始喺门口俾呢张poster吸引左，所以想试试雪糕泡芙！呢张相有讲解佢地个泡芙系由咩组合而成简单清楚易明！最后我拣咗呢个榛子朱古力味嘅雪糕泡芙👉🏻原味泡芙plain brown puff入面有麦提沙脆脆maltesers, 果仁糖浆praline sauce,榛子果仁糖雪糕 hazelnut & crunchy praline gelato由于一啖好难咬到晒成个泡芙所以有一只匙羹俾客人方便客人吃！味道:泡芙虽然唔算好热，但仲系脆的！雪糕系hazelnut & crunchy praline gelato，一食已经食到好浓烈既榛子味！👍🏻而且亦都食到有crunchy 既质感雪糕入口即溶，咬落去会有脆脆的加左麦提沙，有咬口亦都有朱古力！食
朋友话附近有一间甜品店最近好受欢迎，
想带我去试下！😋
呢间甜品店喺K11对面，
我以前都有黎过！
之前上几手都系做甜品/雪糕，
不过无一间做得长
每次见都唔同名😅
所以，今次都系抱住一试无妨嘅心态试only
店舖好细，系开放式厨房，一眼望洒
有几张高椅同高枱，有啲迫
不过叫做有个位置俾你系室内食！
甜品制作过程都睇到洒
客人亦可以选择不同手工雪糕味道
一开始喺门口俾呢张poster吸引左，
所以想试试雪糕泡芙！
呢张相有讲解佢地个泡芙系由咩组合而成
简单清楚易明！
最后我拣咗呢个榛子朱古力味嘅雪糕泡芙
👉🏻原味泡芙plain brown puff
入面有麦提沙脆脆maltesers,
果仁糖浆praline sauce,
榛子果仁糖雪糕 hazelnut & crunchy praline gelato
Praline noir
$58
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由于一啖好难咬到晒成个泡芙
所以有一只匙羹俾客人
方便客人吃！
味道:
泡芙虽然唔算好热，但仲系脆的！
雪糕系hazelnut & crunchy praline gelato，
一食已经食到好浓烈既榛子味！👍🏻
而且亦都食到有crunchy 既质感
雪糕入口即溶，咬落去会有脆脆的
加左麦提沙，有咬口亦都有朱古力！
食食下，觉得有Nutella 既感觉😂👍🏻
Creme brûlée
$26
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见到有期间限定嘅creme Brûlée
同平时餐厅食既感觉好唔同，
所以就想试下睇下有无咩惊喜！
个面同平时既creme brûlée 差不多，
反而个底就好唔同，有啲似菠萝包
个样就几吸引，好唔好食要试过先知！
特登影入面俾大家睇下！
面个层同平时既creme brûlée 差不多，薄薄一层脆片
底𠮶个咬落似消化饼碎，厚少少，不过佢焗完所以都有微脆效果！
上下两层脆，中间系流心既custard !
一咬落去已经系想涌出黎！
好香滑，甜度适中！👍🏻
👉🏻整体我觉得好好，好有惊喜，只系店舖有啲细，人手较少，所以大家一定要耐心等候先可以食到好野嫁！如果creme brûlée 大旧少少就好啦😍
PS: 每日都会有八款手工雪糕提供，虽然今次无试，但系我下次会再黎，到时再试下先！
张贴
