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餐厅: U IZAKAYA
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
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  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
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须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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有惊喜日本菜
2022-11-26 331 浏览
今晚约咗好朋友去试新餐厅，铜锣湾多日本菜，但想食到有特色嘅日本菜就要做少少功课！订了U IZAKAYA，听讲有特别嘅海胆菜式！点咗个海胆set dinner苹果菜单有好多道菜，睇落去都好丰富！首先有牛油果虎虾沙律配黑松露，加了点点蜜糖调味，成个感觉好清新，但又有黑松露香气，健康又好味！超丰富嘅刺身寿司盛！寿司有火炙左口鱼边，好香好多鱼油！松叶蟹肉上面有蟹膏，好鲜甜！吞拿鱼腩肥瘦在口腔交替，不会很腻！还有矶煮鲍鱼、三文鱼同油甘鱼！鲍鱼入味又弹牙，三文鱼肥美！全部都好新鲜！烧物有鸡肉大葱，苹果豚肉卷同鸡软骨！苹果豚肉呢个配搭好新颖，苹果爽甜中和肉的油腻！跟住有海胆迷一定钟意嘅云丹三点！分别系海胆炸豆腐，海胆忌廉饼同日本海胆味噌甲罗烧！好精致，滑豆腐炸到外面脆卜卜，上面分别有3款海胆，有特色之余又好滋味！海胆忌廉饼炸到好松脆，一咬开满满海胆忌廉，好浓郁嘅海胆味！甲罗烧有好多三文鱼子，仲有蟹膏同好多海胆，鲜味到不得了，加落多士度，食完一块又一块！第一次食黑蒜椰菜仔，好有口感，黑蒜片炸到好似薯片咁脆，椰菜仔好爽口，几惹味！黑毛猪肩肉好多肉汁，juicy，肉质弹牙！加上芥末都好match！最后一道
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今晚约咗好朋友去试新餐厅，铜锣湾多日本菜，但想食到有特色嘅日本菜就要做少少功课！订了U IZAKAYA，听讲有特别嘅海胆菜式！

点咗个海胆set dinner

苹果菜单有好多道菜，睇落去都好丰富！

首先有牛油果虎虾沙律配黑松露，加了点点蜜糖调味，成个感觉好清新，但又有黑松露香气，健康又好味！
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超丰富嘅刺身寿司盛！寿司有火炙左口鱼边，好香好多鱼油！松叶蟹肉上面有蟹膏，好鲜甜！吞拿鱼腩肥瘦在口腔交替，不会很腻！
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还有矶煮鲍鱼、三文鱼同油甘鱼！鲍鱼入味又弹牙，三文鱼肥美！全部都好新鲜！
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烧物有鸡肉大葱，苹果豚肉卷同鸡软骨！
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苹果豚肉呢个配搭好新颖，苹果爽甜中和肉的油腻！

跟住有海胆迷一定钟意嘅云丹三点！

分别系海胆炸豆腐，海胆忌廉饼同日本海胆味噌甲罗烧！

好精致，滑豆腐炸到外面脆卜卜，上面分别有3款海胆，有特色之余又好滋味！
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海胆忌廉饼炸到好松脆，一咬开满满海胆忌廉，好浓郁嘅海胆味！
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甲罗烧有好多三文鱼子，仲有蟹膏同好多海胆，鲜味到不得了，加落多士度，食完一块又一块！
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第一次食黑蒜椰菜仔，好有口感，黑蒜片炸到好似薯片咁脆，椰菜仔好爽口，几惹味！
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黑毛猪肩肉好多肉汁，juicy，肉质弹牙！加上芥末都好match！
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最后一道菜有乌鱼籽墨汁鱿鱼意粉，烟韧弹牙嘅意粉，浓浓的墨鱼汁，加上卜卜声嘅乌鱼子，层次丰富！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-17
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)