潮盛館

营业中

休息中

今次在观塘区聚会时，发现新开张的「潮盛馆」。晚市有优惠，决定一试新滋味。⭐️招牌菜卤水鹅片，肉质细嫩，卤水的香气混合著各种香料，让人回味无穷。⭐️墨鱼片与牛腱卤水双拼同样出色，入口卤味鲜美，墨鱼片酱汁滑顺，仍带有少许嚼劲，配上卤水豆腐，令人一食再食。⭐️啫啫煲：白鳝肉厚实鲜美，啫啫虾酱鲜鱿炒通菜及芥兰煲惹味十足；通菜加虾酱的鲜味，芥兰清脆口感。⭐️盐香鸡的卖相吸引眼球，皮脆肉嫩，肉汁鲜甜，令人回味无穷。⭐️方鱼肉碎粥，浓粥香气四溢，每口都充满丰富的馅料，配上香脆炸蚝饼，口感极佳，蚝肉饱满多汁，真是美味。最后，「拔丝咕噜肉」，那份香脆的咕噜肉裹著浓郁的拔丝酱，甜而不腻，每一口都尝到爽脆滋味，口感丰富又特别。