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2013-12-31
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第一次尝试Hotel Nikko 的dinner buffet 可能是日式酒店关系, 提供一些日式的菜式, 例如关东煮, 天妇罗和乔麦面. 关东煮汤汁甜美, 吸收了食材的精华, 令平价食材可大体地放在自助餐桌;天妇罗表皮炸得香脆而不油腻; 这些食物令人有去到日本的感觉海鲜方面, 有肥美的三文鱼刺身, 味道浓郁, 师傅亦不吝啬, 每次切很多给食客; 冻蟹鲜甜多膏, 而蟹脚味道清新, 肉质软腍每位送一客佛跳墙, 用料非常丰富, 有原只鲍鱼, 长形的花胶, 鲍片及瑶柱, 烹煮得入味, 每一口热汤充满了材料的精华甜品可吃到Haagen Dazs 雪糕, 令人感动; macaron入口甜而不饱滞, 糕点精致而味道极佳以自助晚餐的质素来说, 这里非常好!
可能是日式酒店关系, 提供一些日式的菜式, 例如关东煮, 天妇罗和乔麦面. 关东煮汤汁甜美, 吸收了食材的精华, 令平价食材可大体地放在自助餐桌;
天妇罗表皮炸得香脆而不油腻; 这些食物令人有去到日本的感觉
海鲜方面, 有肥美的三文鱼刺身, 味道浓郁, 师傅亦不吝啬, 每次切很多给食客;
冻蟹鲜甜多膏, 而蟹脚味道清新, 肉质软腍
每位送一客佛跳墙, 用料非常丰富, 有原只鲍鱼, 长形的花胶, 鲍片及瑶柱, 烹煮得入味, 每一口热汤充满了材料的精华
甜品可吃到Haagen Dazs 雪糕, 令人感动; macaron入口甜而不饱滞, 糕点精致而味道极佳
以自助晚餐的质素来说, 这里非常好!
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