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2017-08-25
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这间餐厅的卖点是东京风的西班牙菜。肚子饿，先来一个半份的paella. （半份亦是用镬仔盛载；有一份/半份可以选择，大点自由度）用平底镬，风味。饭不是正宗米，不过好好味。配料有青口、红椒丝、虾、鱿鱼，相当丰富。Tortilla: 这个也不是正宗的tortilla。它厚厚的（约两寸厚），由一个小锅子盛载。主角是蛋和薯仔，配角是菠菜，但竟然还有肠仔、菇丝，面有两半车厘茄，伴番茄酱。哈哈，配料差点比主角还要多。蛋和薯仔不太多，于是整个tortilla也不是很饱满，不过味道很好。甜品要了Pancake: 班戟皮很软身，有两球雪糕，挺好吃的，不过和之前两道有惊喜的菜式相比之下，这个就不太特别了。朋友味觉灵敏，告诉我这pancake是用了鲜忌廉吃完甜品还想吃，结果叫了个小吃：大蘑菇。这两个Portobello很多汁；其中一个上面铺了巴马火腿，火腿不太肥，不错；下面酿了带子（铺面包糠，面包糠有点㶶），带子烟韧；另一个蘑菇酿了芝士菠菜，焗得非常香
Paella
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Tortilla: 这个也不是正宗的tortilla。它厚厚的（约两寸厚），由一个小锅子盛载。主角是蛋和薯仔，配角是菠菜，但竟然还有肠仔、菇丝，面有两半车厘茄，伴番茄酱。哈哈，配料差点比主角还要多。蛋和薯仔不太多，于是整个tortilla也不是很饱满，不过味道很好。
Tortilla
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甜品要了Pancake: 班戟皮很软身，有两球雪糕，挺好吃的，不过和之前两道有惊喜的菜式相比之下，这个就不太特别了。朋友味觉灵敏，告诉我这pancake是用了鲜忌廉
Pancake
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吃完甜品还想吃，结果叫了个小吃：大蘑菇。
这两个Portobello很多汁；其中一个上面铺了巴马火腿，火腿不太肥，不错；下面酿了带子（铺面包糠，面包糠有点㶶），带子烟韧；另一个蘑菇酿了芝士菠菜，焗得非常香
Portobello
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