Casamigos

营业中

休息中

在香港吃到有水准的西班牙菜不易，Casamigos绝对是其中一间。午餐时段，我和朋友点了两份lunch sets：一客烧春鸡及一客西班牙海鲜饭。Lunch Set包餐汤及饮品，今日的餐汤是西兰花蓉忌帘汤，汤内有满满的西兰花蓉，非常creamy。烧春鸡鸡肉嫰滑，配上薯蓉吃，口感更佳。西班牙海鲜饭最值得推介，饭吸收了所有酱汁精华，海鲜份量十足，包括有蚬、青口及虾，卖相吸引，海鲜鲜明，饭粒有al dente感觉，烹调时间刚刚好。最惊喜的还有餐厅特别为我们调配的mocktail：分别是"夏日Fiesta" 及"Dance Tonight"。"夏日Fiesta"用了薄荷、青瓜、蜜糖及lime soda water调配而成，口感清新，冰凉消暑。而"Dance Tonight"则以红茶、红莓及桃冲泡而成，卖相吸晴之余亦是解渴佳品，值得推介。人均不用$200有如此质素，值得再访。