影片
更多
2021-08-01
657 浏览
我哋两个一向都好钟意四出揾好嘢食，听讲石门出名多好西食，所以衬住星期六就专登出石门揾食啦。😋今次本身目标系另一间石门知名Cafe，点知撞啱落场时间，所以就转战waiting list嘅另一间点心小店「蒸庐」😝我哋今次总共叫咗5款点心，第一款系「瑶柱虾米煎肠粉」，外观正常无特别，但味道尚算唔错，肠粉表面煎香，加咗虾米/瑶柱&大量葱花，食落香口有口感又唔会太油腻。🥳第二款就系震店之宝「黑金流沙包」，菜式上台嘅时候我哋两个都有d惊讶，因为个包嘅size比我哋想像中巨型，本身以为会食唔晒要打包，点知食咗一啖先发现个担心系多余，因为个流沙包大嘅原因原来唔系因为个包太厚，而系因为佢嘅奶黄流心馅超多💛，而且蒸嘅时间啱啱好，令到个流心包做到皮薄馅多嘅效果，奶黄馅非常流心，蛋香味浓沃，味道香甜而不腻，食完都唔会有饱到食唔落其他嘢嘅感觉，但要提醒各位搣走张底纸嘅时候要小心唔好太大力，而且建议直接用手拎住食就最好。🙌第三款＆第四款就系双皇「晶莹虾饺皇」＆「蟹籽烧卖皇」。虾饺外表晶莹，睇得出师傅手工真心唔错， 用筷子夹起虾饺完全唔会有就快散开嘅感觉，而且虾饺皮厚到适中，虾肉新鲜大只，值得推荐。👍而烧卖一样蒸焗
今次本身目标系另一间石门知名Cafe，点知撞啱落场时间，所以就转战waiting list嘅另一间点心小店「蒸庐」😝
我哋今次总共叫咗5款点心，第一款系「瑶柱虾米煎肠粉」，外观正常无特别，但味道尚算唔错，肠粉表面煎香，加咗虾米/瑶柱&大量葱花，食落香口有口感又唔会太油腻。🥳
瑶柱虾米煎肠粉
$26
88 浏览
0 赞好
0 留言
第二款就系震店之宝「黑金流沙包」，菜式上台嘅时候我哋两个都有d惊讶，因为个包嘅size比我哋想像中巨型，本身以为会食唔晒要打包，点知食咗一啖先发现个担心系多余，因为个流沙包大嘅原因原来唔系因为个包太厚，而系因为佢嘅奶黄流心馅超多💛，而且蒸嘅时间啱啱好，令到个流心包做到皮薄馅多嘅效果，奶黄馅非常流心，蛋香味浓沃，味道香甜而不腻，食完都唔会有饱到食唔落其他嘢嘅感觉，但要提醒各位搣走张底纸嘅时候要小心唔好太大力，而且建议直接用手拎住食就最好。🙌
黑金流沙包
$42
83 浏览
0 赞好
0 留言
第三款＆第四款就系双皇「晶莹虾饺皇」＆「蟹籽烧卖皇」。虾饺外表晶莹，睇得出师傅手工真心唔错， 用筷子夹起虾饺完全唔会有就快散开嘅感觉，而且虾饺皮厚到适中，虾肉新鲜大只，值得推荐。👍
而烧卖一样蒸焗时间刚好，挺身结实，用料充足，加上蟹籽令到烧卖鲜味特出。😋
晶莹虾饺皇
$30
860 浏览
0 赞好
0 留言
蟹籽烧卖皇
$26
64 浏览
0 赞好
0 留言
最后一款系甜品「养生姜汁糕」，虽然系一款甜品，但食落唔会感觉太甜，反而姜汁味特出，后劲少许姜辣，口感烟韧 ，舒服暖胃。🔥
养生姜汁糕
$18
50 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
