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2015-10-22
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今天下午试了一间意式餐厅,以灰色水泥墙及红砖作墙,感觉年轻。一份午餐只是四五十元连饮品,感觉几抵。得奖咖哩牛坑腩小锅珍珠饭,咖哩调味佳,温文有道不过辣。牛坑腩份量不少,炆得入味腍身富水准。星级夏威夷比蕯,制作介乎厚薄批之间,主要以菠萝、火腿及肉碎作馅,整体口味以肉碎最为突出,带点肉酱意粉的风味。鲜蚬蒜香烟肉忌廉汁扁意粉,蚬肉普通喇,无乜特别,忌廉汁味道稍稍咸身,扁意粉入口挺滑,亦带一定嚼劲。日式和麻照烧鸡粒炒饭,出品热辣,照烧汁和风味浓味道不俗。鸡粒比预期嫩滑。炒饭用上小巧的珍珠米,饭香口感更见惊喜。以人均消费不用五十元的餐厅来说,食品水准物超所值,难怪门外有多人轮候入座!
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