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2021-05-25
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突然想吃西班牙菜，但星期五当日早上已经很多餐厅订不到晚餐位。远远订咗呢间荃湾的餐厅，都系抱住试一试嘅心态，毕竟系一个老区，担心食到「港式伪西餐」。之前喺 open rice睇到佢啲餐牌, 见到啲𩠌菜都好真正西班牙㖞，就book 了。佢晚餐有set，不过想试多啲tapas ，选择散叫。🍷Sangria 正常发挥，白兰地比较落得重手🍘 黑毛猪火腿球并盘～～即系croquettes 可丽饼薯蓉fluffy 外脆内软, 墨鱼汁的尤其美味🍤 铁板蒜蓉辣椒大虾～～香、有蒜、辣椒及芫茜香味，附面包沾炒虾油吃🥖鲜番茄蓉法包～～法包涂上橄榄油焗脆，再用蒜头擦在面包，上加上新鲜番茄肉和罗勒。醒胃，很好的餐前小吃。🥓烟三文鱼烧猪腩肉生菜包～～系当日的today’s special ，几特别！猪腩系在西班牙吃的味道。🐟🍋柠檬汁腌白堤鱼柳～～～anchovies 即系鬼佬咸鱼，当然冇中国咸鱼咁咸同埋干，好重嘅鱼味有沙甸鱼𠮶种铁锈味，少少咸加埋柠檬汁同橄榄油搭一蒜片同埋一条辣椒，好啱我个人口味(不过唔知一般香港人钟唔钟意了）🐙🥔🌿迷迭香烤马零薯酸豆章鱼 ～～比较普通，无香草味，章鱼淡而无味🥘招牌西班牙炒饭 ～～
佢晚餐有set，不过想试多啲tapas ，选择散叫。
🍷Sangria 正常发挥，白兰地比较落得重手
🍘 黑毛猪火腿球并盘～～即系croquettes 可丽饼薯蓉fluffy 外脆内软, 墨鱼汁的尤其美味
Croqueta Platter
$52
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🍤 铁板蒜蓉辣椒大虾～～香、有蒜、辣椒及芫茜香味，附面包沾炒虾油吃
铁板烧蒜蓉辣椒炒大虾
$88
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🥖鲜番茄蓉法包～～法包涂上橄榄油焗脆，再用蒜头擦在面包，上加上新鲜番茄肉和罗勒。醒胃，很好的餐前小吃。
鲜蕃茄蓉焗法包
$28
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🥓烟三文鱼烧猪腩肉生菜包～～系当日的today’s special ，几特别！猪腩系在西班牙吃的味道。
烟三文鱼烧猪腩肉生菜包
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🐟🍋柠檬汁腌白堤鱼柳～～～anchovies 即系鬼佬咸鱼，当然冇中国咸鱼咁咸同埋干，好重嘅鱼味有沙甸鱼𠮶种铁锈味，少少咸加埋柠檬汁同橄榄油搭一蒜片同埋一条辣椒，好啱我个人口味(不过唔知一般香港人钟唔钟意了）
柠檬汁腌白堤鱼
$58
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🐙🥔🌿迷迭香烤马零薯酸豆章鱼 ～～比较普通，无香草味，章鱼淡而无味
迷迭香烧马铃薯酸豆鲜章鱼
$88
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🥘招牌西班牙炒饭 ～～ 其他tapas 水准都几好不过嚟到呢味菜就有啲失望。虽然佢唔似D港式咗嘅店，唔系用中国米或泰国米，但你欠缺咗paella 最重要的”socarrat”!!! 即是饭焦，要脆的。但呢个无。
招牌西班牙炒饭
$228
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🍮西班牙焦糖炖蛋～～基本上唔系西班牙焦糖炖蛋（flan)，更加似法式焦糖炖蛋。因为西班牙炖蛋应该系倒转，譲啲焦糖液体状流落去。佢而家嘅焦糖系用咗火枪令到佢变脆。麻麻哋，啲炖蛋食落去好粉咁。
炸肉桂条🫔～～普普通通，冇乜咬口
西班牙焦糖炖蛋，炸玉桂条
$48
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🌟🌟🌟总括嚟讲系几唔错嘅一餐，用比较合理嘅价钱食到港岛区西班牙菜嘅水准。系一间我会再帮衬嘅餐厅。
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